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『プロージット』

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激辛だれ 頂きました






まずは 蓋を開けて 味見おば。。。。


おぉ~ 辛い 辛いけどコクがある。。。


やっぱり この味には肉がいいかな


と言うわけで 肉料理を考えて見ました






豚肉の大根巻き 照り焼き風激辛味 ( ´艸`)


材料


・豚の細切れ5枚 ・だいこん3cm  ・激辛道場 お好みで


たれ


・しょうゆ:みりん 各大さじ2 ・砂糖 大さじ1  ・水  1・1/2



作り方


1.だいこんを厚さ1cm×幅4cmに切る


2.切った大根にお好みの量の激辛道場を塗る


3.細切れを広げ 大根を包む


4.フライパンに油を引き 3に焦げ目を付ける


5.4をいったんフライパンから上げ たれを入れ

  煮立てる


6.煮立ったら 4を入れ中火で照りが付くまで煮込む


7.照りが付いたら完成です



噛んだときのシャキシャキ感 甘みの中に広がる辛さ


食欲の無くなる暑い時期にお勧めです







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ちたっこ   2012-06-11 00:00:00 提供:日本食研株式会社

企業紹介

日本食研株式会社

焼肉のたれや空と大地のドレッシング(通称:ソラドレ♪)でおなじみの日本食研です。
日本食研は調味料をはじめとする総合食品メーカーで、
皆様に色々なメニューの提案など、皆様の豊かな食シーンをお届けしております。
私たちは「もっと美味しく、もっと便利に」を実現する、ブレンド調味料の無限の価値を創造していきます。

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