『プロージット』
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ただいま室温30度です。
これ、夏は一体どうなっちゃうんだろう・・・。
さて、ネット通販限定の
激辛道場 キムチだれのご紹介です。
(230g/700円)
甘党は、口にするべからず・・・。
私はココイチの8辛まで順に食べたことがあり・・・
辛さには’舌バカ’で通っております。
(なんで8辛でやめたか、というと
7~はもう、カレーの味がしなくなり、ほぼ唐辛子だけで飯を食う気分になったので、
イラっとしてやめました。)
特に、カレー系、わさび系の辛さが大好きで、
頭がくらくらするような辛みがたまりません。
(例・たこわさを食べる場合は醤油:わさび=1:5で、醤油が軽く緑でドロっとしてるのが
好みです。)
余談ですが、しかしFijiのカレー(本当のインドカレー)は
ハンパじゃなかったです。
(例・柿ピーの柿の部分を彼らは’あの、甘いお菓子’と言ってました)
話が横道にそれてしまい、すいません。
・・・ですので、この商品は、私にとって軽い
挑戦状(笑、とワクワクしておりました。
説明の通り、かなり辛いらしく、
苦手な方はやめたほうがいいみたいね(*^_^*)。
こんな感じです。
香りは、’痛い、ニンニクが効いた焼肉のタレ’って感じです。
キムチの香りも絶妙です。
(痛い、ってのは最近の意味の痛い、ではなくw
口に入れたら痛そうな予感漂う香りってことねw。)
このまま食べてみましたが、
ヒーハー。
口が、痛いです。
辛みは後からきます。
しかし・・・
キムチ、ニンニクの配合が黄金比です!!
すっごく、美味しい(*^_^*)。
これで少しご飯を作ってみました。
忙しい昼に【激辛スタミナまかない丼】。
先に肉を炒め、その油で野菜を炒めます。
私はキャベツだけにしました。
ご飯に炒めた野菜を載せ、
肉だけフライパンに戻し、、
焼肉のタレ:激辛道場=3:1で
味付けします。
ご飯に載せて、真ん中に生卵、
最後に大匙1程度の激辛キムチだれをかけてできあがり。
昼間っから汗だくで食が進みます。
あえてフライパンで全部味を混ぜないことで、
ぞれぞれの素材の味を楽しめます。
【激辛キュウリ】
ZIPにキュウリを入れ、激辛キムチだれを大匙1~2程度いれて、
麺棒で叩き、24時間冷蔵庫で漬けます。
これ、超飯に合う★★★!!
【激辛チャーハン】
チャーハン作って出来上がりに大匙1程度の激辛キムチだれを
混ぜます。
使い方はまだまだあるのですが、
このタレ、かなり旨いので、、
ほぼ毎日使ってます♪。
なので、載せきらないw。
また、何か思いつきでオススメができたらUPします。
PS:すっごい雑ですがw、このたれで卵ご飯もかなり旨しです!
それだけ、このたれには旨みが詰まってるってことです♪。
ネットオンリーなんて云わないで、是非市販されて欲しい商品です!!
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激辛道場はここから
http://shop.nihonshokken.co.jp/gekikara/
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ちろ*。 2012-06-17 15:17:34 提供:日本食研株式会社
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焼肉のたれや空と大地のドレッシング(通称:ソラドレ♪)でおなじみの日本食研です。
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