日本食研株式会社さまからいただきました。



激辛道場　とんかつソース240ｇは、単に激辛いだけでなく、とんかつソースの濃厚でフルーティーさも併せ持つ本格激辛ソースです。

とんかつにかけるソースとしてだけでなく、
揚げ物全般にお使いいただけますし、カツサンドなどを作ってもGOOD！
ぜひ、色々なメニューに定番のソースとしてご使用ください。


と書いてあったので応募をしました。



最初小さなお皿にとって一口なめたのですが・・・。甘味を含んだ辛さで・・・あまりの辛さに驚きました。



それで最初はポテトサラダにかけてみました。





もともとポテトは甘いのでその甘さとで調度コラボされていて美味しかったです。

これになれると普通のおソースの味が物足りなくなるかも・・・。



次にたまたま串カツが食べたいなと思ったので、初めて玉ねぎに豚肉の薄切り肉を巻いたカツを作ってみました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



こんなかんじです。




これをサラダと一緒に盛り付けたらこのような感じに変身しました。

サラダにかけてあるのは黒ゴマドレッシングです。



そしてカツにはマヨネーズを軽めにかけて、このカツを食べるときにこの激辛とんかつソースにつけながら食べました。

カツの衣が甘いので思ったよりは辛味が強くはなかったのですが・・・。

でも前回のポテトサラダより辛味を強くは感じました。

舌の上部が辛味をかなり強く感じました。

ソースの甘味も感じるのですが・・・やっぱり辛さが舌に残ります。




今度は焼きそばソースに加えてみました。






焼きそばについているソースだけではいつもたらなくて別のソースをいつも追加でいれます。

今回は追加のソースとしてこの激辛とんかつソースを加えました。



焼きそばがピリッとして美味しかったです。



主人はこの激辛ソースをとんかつソースとしてかけたのをちょっと辛いなと感じた程度だったようでした。



辛味の感じ方も人にとって違うんだなと感じました。



いい経験をさせていただきました。



またこのソースを使ってどのメニューがより美味しいかなと探そうかなと思います。



たこ焼きとお好み焼きは試す価値がありそうです。






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おーさん 　 2010-05-04 00:00:00 提供：日本食研株式会社