モニター情報！その六百壱拾参で紹介した、激辛道場激辛道場担々ごまだれ210g1月の二十日過ぎに、商品が無事到着(￣ー☆激辛道場は、｢激辛｣という突出した味覚に対する嗜好を満足させる食品を扱っているのだ焼肉のたれでおなじみの日本食研が運営するショップで、その強みを活かし激辛調味料を主体として激辛食品を販売しているぞ(≧▽≦)…あ、激辛道場商品は、インターネットのみの限定発売商品ぢゃ｢激辛道場担々ごまだれ｣は、コク深いゴマと味噌の風味はもちろんのこと、辛さが抜群(￣ー☆寒い時には湯豆腐・鍋・しゃぶしゃぶ、そしてサラダのドレッシン等にオススメなんだって…届いた品が…やっぱり、何故か異様に興味を示す福餅赤系の色が好きなのかな (;´▽｀A``辛くてひぃx2云っちゃいますぞ(σ・∀・)σｵｲ…と、やっぱり一向に離れない昼間の福餅は置いといてついx2、紹介が遅くなってしまったので(TωT)早速、Let's Cooking準備した食材は7種о(ж＞▽＜)ｙ ☆にんじん・もやし・豚肉(こま切れ)・きゅうり…あと、キャベツブロッコリーとかぼちゃは便利な冷凍食品を使用(・∀・)…変に手を加えると栄養素が完全に失われ兼ねないので、ブロッコリーやほうれん草なんかは冷凍食品を使うほうが良いと思うんだよねま…調理っつても、相変わらず炒めるだけなんだけど油を引いて、適当な大きさに千切ったキャベツをもやしを軽く炒めたら…豚肉を炒めたらを投入(￣∀￣*)この坦々ごまだれ、辛さ的にはちなみに、他商品の辛さMAXでだから…まぁ、かなり辛いよ(;´Д`)ノ味付けは、塩・こしょうそして、激辛道場坦々ごまだれを注入( ´艸｀)隠し味に、おたふくソース…隠し味というか、同居人の為の中和剤全体を軽く炒めﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!完成白ごまなんぞを振りかけてみる…あれ、使ってない食材があるぢゃんだと┐(￣ヘ￣）┌ま、どっちか云うと、今回はこっちが主的メイン料理温野菜の豚しゃぶ風サラダきゅうりは乱切り、にんじんは粗千切り(・∀・)にんじんは乱切りでもいぃけど…主が食えんなるからで、熱湯にさっと潜らせ軽く火を通すо(ж＞▽＜)ｙ ☆もやしはそのまま、キャベツは適当に千切って…火を通すブロッコリーとかぼちゃは、電子レンジで規定時間加熱豚肉はしっかり茹でて、水分をキッチンペーパーで吸収(σ・∀・)σ…後は盛り付けるだけでーん…で、坦々ごまだれの登場(｀・ω・´)ゞ坦々ごまだれかけﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!完成全体をよく混ぜてお食べ下さい同居人仕様で、坦々ごまだれ×市販のごまドレッシングを混ぜて中和を図ることも忘れずに┐(￣ヘ￣）┌…かぼちゃを食べながら細かくして、和えちゃってもOKかぼちゃの甘味に救われますぞ( ´艸｀)ごまの風味もしっかりしてるけど、辛さも飛び抜けてたぞ美味辛い感じだね(〃∇〃)結果、中和したにも関わらず同居人は号泣坦々鍋とか…他にもいろいろ活用できそうですな(´∀｀*)辛いの大好きな人にはオススメですぞ激辛ファンサイトファンサイト参加中

ゆらまろ 　 2012-03-16 00:42:57 提供：日本食研株式会社