『プロージット』
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激辛道場担々ごまだれをモニターさせていただきました
日本食研株式会社さんの商品です。
何にかけようか・・と思って、到着後数日そのまま置いてありました
今日の夕飯は塩焼そば。
食べたら、おいしいけど、何か物足りない・・。
そうだ これがあった と思いついてかけてみました。
激辛ということなので、かなり少なめで。
ラー油のようなものを想像していたけれど、もっと濃厚です。
かけた感じはちょっととろっとした感じ。
で、一口食べてびっくり!!
辛いってば辛い!!
ひーって感じです。
唐辛子の辛さですかね。
辛いもの好きなので、ハバネロを自宅で育てたこともあるし、それを料理したこともあるので、辛さには強い方だと思っていたのですが、それでも辛いです。
スンドゥブの上から2段階の辛さと同じぐらい辛い!
でも、味は深い感じです。
正直、ゴマや、味噌を感じる余裕はないですが。
お豆腐にかけたり、鍋の薬味にしたらおいしそうです。
つけダレには辛すぎるだろうなぁ。
お味噌汁にちょっと入れたり、バンバンジーにもいいかも。
今度試してみます。
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chinami111 2012-01-25 20:56:16 提供:日本食研株式会社
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焼肉のたれや空と大地のドレッシング(通称:ソラドレ♪)でおなじみの日本食研です。
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