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『プロージット』

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モニプラ/激辛道場担々ごまだれ

激辛道場担々ごまだれをモニターさせていただきました

日本食研株式会社さんの商品です。

何にかけようか・・と思って、到着後数日そのまま置いてありました

今日の夕飯は塩焼そば。
食べたら、おいしいけど、何か物足りない・・。

そうだ これがあった と思いついてかけてみました。
激辛ということなので、かなり少なめで。

ラー油のようなものを想像していたけれど、もっと濃厚です。
かけた感じはちょっととろっとした感じ。

で、一口食べてびっくり!!
辛いってば辛い!!

ひーって感じです。
唐辛子の辛さですかね。

辛いもの好きなので、ハバネロを自宅で育てたこともあるし、それを料理したこともあるので、辛さには強い方だと思っていたのですが、それでも辛いです。

スンドゥブの上から2段階の辛さと同じぐらい辛い!
でも、味は深い感じです。
正直、ゴマや、味噌を感じる余裕はないですが。

お豆腐にかけたり、鍋の薬味にしたらおいしそうです。
つけダレには辛すぎるだろうなぁ。
お味噌汁にちょっと入れたり、バンバンジーにもいいかも。

今度試してみます。


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chinami111   2012-01-25 20:56:16 提供:日本食研株式会社

企業紹介

日本食研株式会社

焼肉のたれや空と大地のドレッシング(通称:ソラドレ♪)でおなじみの日本食研です。
日本食研は調味料をはじめとする総合食品メーカーで、
皆様に色々なメニューの提案など、皆様の豊かな食シーンをお届けしております。
私たちは「もっと美味しく、もっと便利に」を実現する、ブレンド調味料の無限の価値を創造していきます。

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