『プロージット』
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インドカレーより欧風カレーの方が好きです。インドカレーって、ただひたすら情け容赦なく辛いイメージがあるんですよ。学生の頃に食べた本当に辛いカシミールカレーのおかげで。その時は水を飲むだけで口が痛くて、アイス食べながら冷やしてました。もちろんそんなインドカレーばっかじゃないのも知ってますけど。で、この激辛道場炒めソースはパッケージに「小さなお子様には食べさせないでください」とか書いてあるわけです。どんだけ辛いのかと。蓋を開けただけで、鼻に来る刺激臭。ちょっと指に付いちゃったんで舐めてみた時の辛さ。とりあえず無難に肉ともやしを炒めてみました。恐る恐る。炒めソースを絡めながら。食べてみると、意外にきつくない。ただ辛いだけじゃなくて、ちゃんと旨みもあるんですねー。炒めものなら色々使える気がします。焼きうどんとか。
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brax3 2011-03-03 12:49:24 提供:日本食研株式会社
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焼肉のたれや空と大地のドレッシング(通称:ソラドレ♪)でおなじみの日本食研です。
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