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先日、またまた届きました！
揚げ物をおいしくしてくれる、
秘密の道具。





その名も、AGEJAWS！
なんだかこわい名前ですけどー、
効果はばつぐんです。

これを、揚げ油の中にポイっと
いれとくだけなんですけど、



こんなかんじで。

ずーっといれとくだけなんですけど。
それだけなんですけど。
揚げ物がね、さくっとできるんですよ。
まぢですよ。奥さん。

まずひとつめー。



まぁ、ありがちですけど、
ポテトフライ。
揚げてから、すぐ味見して、
さくっと！！！
で、少し時間がたったのもたべてみたけど、
これも、さくっとしてる。

わたし、シューストリングスタイプのポテトで1番おいしいのは、
マックだと思っていたんですけど、
超えたかも。笑
マックのは、さすがいろいろ研究してるんだなぁって思うけど、
自分でこんなんつくれたら、言うことないですね。

で、ふたつめー。



めんちかつー。




これも、おいしかったです。
三人でお味見をして、
みんな第一声が

わっ。さくっとしてる！

です。
この中には男性もいたので、
男子の胃袋をつかみたい女子は必見デスよ。

ぜんぜんべしょべしょしないんですよね。
ちゃんとあがって、ちゃんと油が切れてるかんじ。
だから、食べてても油っぽくないし、
さっぱり食べれるんですよねー。
ほんとに不思議。
アゲジョウズをぽいっと入れとくだけなんですけどねー。

あと、油がきれいな状態が長続きします。
毎日揚げ物をするので、
いつもいつもなんて変えてられないので、
がんばれるところまで、がんばってもらってますが、
フライヤーの中覗いても、
まだイケるよ。って。
すごいね。
仕組みはというと、
世界で唯一、体への摂取が認められている、
沖縄の造礁サンゴというのをつかっているらしく、
ミネラルや、カルシウムがとっても豊富なんですと。
その力で、油に作用するのだとか。

で、これは、ずーっと使えるんですって。
よいものおためしさせていただきました。
ありがとうございました！
ご興味のある方はぜひ♪


天ぷらカラッと揚げるならAGEJAWS


で、今日のごはんは、カレーでした。
今日のは

正しいカレー

じゃないよ。
とろけるカレーです。
でも、一味ちがいます。

これがはいってるんですよ。



先日より、お試しさせていただいている、
激辛道場。
うん。
カレーの味付けにはもってこいですね。
おいしかった！
コクと旨味と甘味が加わりました。
で、中辛のルーでつくったけど、
ちょい辛いくらいにグレードアップ。
辛口じゃ辛いけど、中辛よりも少し辛口したいってときには、
いいとおもいますよ。


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yuryu 　 2011-03-10 00:00:00 提供：日本食研株式会社