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『プロージット』

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韓国ナイト☆

今日はコリアンな晩御飯でした


ちょっと厚めの牛肉があったので、妹のお土産でもらった、

韓国のお肉のタレに1日漬け込んでみました。


ちなみにそのタレコチラは




ハングルだから全くわからないけど、お肉のタレかなって感じ





バットに入れて、昨日から漬け込んでおきました




タレの香りがすんごくいいニオイで、おいしさ間違いなし


フルーツのエキスもはいってるみたいだから、

お肉が柔らかくなりそう



で、本日、焼いてできたのがコチラ





めちゃめちゃお肉が柔らかくなってておいしかったー

中までしっかり味も付いてたし、安いお肉でも全然オッケーでした


そしてわかめスープもつくりました



意外と簡単にできてビックリ


水で戻したふえるわかめちゃんを、ゴマ油でいためて、

水入れて、沸騰したらお豆腐とネギとダシダをいれるだけ。


これだけで、焼肉やさんで食べるようなわかめスープが

簡単にできちゃうんですっっっっっっ



ゴマとかも最後にかけるとなおいいかも


ちなみにダシダは韓国の調味料で、カルディなんかで売ってます




そして、お肉の下にあるのは、あの

激辛道場ソース

を使って炒めた

ピリ辛うどん





ダーリンはおいしいからといって、さらにあのソース
かけてました・・・。


辛いけど、おいしくてやめられない


激辛ファンサイトファンサイト応援中

2人で鼻水ズルズルしながら食べました




みえっこ   2011-02-21 00:00:00 提供:日本食研株式会社

企業紹介

日本食研株式会社

焼肉のたれや空と大地のドレッシング(通称:ソラドレ♪)でおなじみの日本食研です。
日本食研は調味料をはじめとする総合食品メーカーで、
皆様に色々なメニューの提案など、皆様の豊かな食シーンをお届けしております。
私たちは「もっと美味しく、もっと便利に」を実現する、ブレンド調味料の無限の価値を創造していきます。

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