おはようございます

　どんより曇り空の水曜日

　週の真ん中

　最近、すっきりと朝早くに起きられているので、時間がたっぷりあって、色々やりたいことができています

　昨日は、１階のお部屋の壁拭きと大掃除

　窓を開けても寒くないので、全開にして、空気の入れ替えをしました

　なんと気持ちのいいこと〜

　早起きすると、本当得した気持ちになっていいですね

　今日も元気にいきましょ〜♪


　５月８日　火曜日

　楽しみにしているものを晩ご飯に♪

　

　「プリージット」のクライナー・ヴルスト

　
　
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　本場ドイツの伝統製法を守りながら、日本人の繊細な味覚にあわせ、原料などにこだわって作られたソーセージです

　今回お試ししてみるのは、「クライナー」というグリルソーセージ

　

　焼いている時から、燻製のすっごいいい香り〜♪

　窓を開けて、ご近所さんにも伝えたいくらいいい香りでした

　ゆっくりとこんがり焼いて、まずは、そのままかぶりつきます

　もちろん、ビールと一緒に＾＾

　皮が、他のものとは全然違って、すっごく厚くて噛み応えがあります

　噛んだ瞬間、肉汁がぷしゅっとはじける〜

　お肉の旨みが、ぎゅっと詰まっています

　香辛料のいい香りがします

　マスタードやケチャップ、カレーパウダーと相性がいいという事で、ケチャップに粒マスタードとカレー粉を混ぜて

　

　これもまた美味しい〜♪

　ビールに本当によくあって、ますます美味しくいただけました

　もう一度食べたい〜

　リオンもレイアも、１本丸かじりで、プリっとプリっと食べていました

　他にも種類が違うソーセージがあるそうなので、お取り寄せで食べてみたくなりました


　

　キュウリとチーズの塩昆布和え

　叩いたきゅうり、チーズ、塩昆布

　お酢をちょっと加えると美味しいです

　

　煮なますのサラダ

　前日に作った、七福煮なますのアレンジ

　すりゴマとマヨネーズを足して、サラダに

　

　筍と新玉ねぎの梅和え

　昨日の朝日新聞に載っていたレシピ　

　旬を味わえる一品です

　
　
　旬をもう一品

　あさりのトマトスパゲティ

　ＧＷで、潮干狩りに行った時のあさり

　粒が大きくて、とっても美味しいです

　にんにくたっぷりのトマトソースで作りました

　

　３日目のカレー

　日曜日に作ったカレー

　生クリームを足して、マイルドにしました

　めちゃめちゃ美味しいです

　
　お腹いっぱいいっぱい＾＾

　美味しくいただきました

　ごちそうさまでした



　

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りーり 　 2012-05-09 07:49:19 提供：日本食研株式会社