『プロージット』
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プロージット
プロージットとは、日本食研が開発し、
注文を受けてから、仕込み、熟成を行う受注生産の
ハム、ベーコン、ソーセージ商品を販売しています。
~ 本場ドイツで修行し、その技術を用いて
日本人の繊細な味覚にあった美味しさの追求 ~
今回
クライナー・ヴルスト200g (4本入)のソーセージを
40名様の試食モニター募集!
ということで、すのたんご縁がありまして
食べてみました
クライナー・ヴルスト 200g
とっても可愛いラッピングに包まれた中身。。。
それはそれは見事なソーセージでした
あまりの大きさに
長さを測ってみると
18cmもありました
夕飯の都合上、どうしても大きいフライパンをつかいたかったので
仕方なく、卵焼き用のフライパンで焼きました
紹介されていたように
ゆっくり、こんがりと
ねぇ。
見るからにデカイでしょ
お皿からはみでそう。
焼いている間にじわーっと美味しそうな香りが漂い、
ピックをさすとねぇ、
中からジュワ~っと肉汁があふれ出しましたよ
皮が結構厚いかな
かなり噛み応えがあり
息子にはちょっと合わなかったみたい
噛むごとに、味がジワジワわいてくるような
ちょっと大人なソーセージでした。
塩気はね、普段食べているものより
抑え目な気がしました。
ケチャップやマスタードをつけると、味にアクセントがでて
一層美味しかったです
ただ、個人的には
もう少し、スパイシーさが欲しかったかなぁ
プロージット
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にこたん 2012-05-11 08:42:44 提供:日本食研株式会社
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焼肉のたれや空と大地のドレッシング(通称:ソラドレ♪)でおなじみの日本食研です。
日本食研は調味料をはじめとする総合食品メーカーで、
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私たちは「もっと美味しく、もっと便利に」を実現する、ブレンド調味料の無限の価値を創造していきます。