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『プロージット』

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記念日には絶品ハム『プロージット』で♪

5月7日は、うちの次男の10回目のお誕生日でした






次男に『お誕生日に何が食べたい?』と聞くと

『肉とチーズケーキ』

という、なんとなく脈絡のない答えが返ってきました

ゲームばっかりしてるバカ息子だけど、

やっぱり息子はかわいい

親バカモード全開で次男の好きなものを用意してあげましたよ。


朝っぱらから一生懸命チーズケーキを焼き






お肉という要望にはスペシャルなものを食べさせてあげることに・・・

これこれ!

日本食研さんの『プロージット ロースハム
』です






包み紙もかわいいね~


プロージットって乾杯という意味のドイツ語だそうで

おめでたいときに食べるという意味で、お誕生日に食べるには最高かなって思います。


特に今年は10歳という区切りの年。

今は『1/2成人式』というイベントもあったりするみたいですね。






このハムは愛媛産の豚肉を使い

受注してから本場ドイツの技術を用いて生産をする、こだわりのハム。

お肉の仕入れからお届けまで一切冷凍していないそうですよ。



テンションアゲアゲでスライスしてみたところです。









ほんのり桜色のキレイなハム。

おいしそうでしょう~~?(あぁ・・よだれが・・・)

次男も見ていて『うまそう~!!』と軽い雄たけびをあげてました。


あぁ・・・このまま食べてしまいたいという激しい衝動に駆られながらも

ステーキがオススメとのことなのでソテーしました。

贅沢に1cmの厚切りです







うんうん

ソテー、たまりません~

ほどよい歯ごたえ、口いっぱい広がる旨み、ほのかなスモークの香り・・

肉の存在感をばっちり感じます。

なんて表現したらいいのかなぁ~~~?

おいしいハムを作るために無駄なものを入れず、必要なことは、しっかりしてある・・

そんなこだわりが感じられるハムなんですよ



軽くソテーすることでロースの脂身の部分から、赤身の方に脂が回って

淡白になりがちな赤身も旨みタップリ

そして、その脂が、すんごくうんまいのぉ~


普段、肉の脂身の部分を残す長男までもが、全部たいらげました。






次男も、『うまい!うまい!!』と、川越スマイルならぬ次郎スマイル連発で

わたしもうれしくなっちゃいました。


最後に『チーズケーキとハムのステーキ、どっちが美味しかった?』という質問をしたら

『ハム!』っと言われたときには

もうちょっと世渡りっちゅうのを教えてあげなきゃダメね・・・なんて思いましたけどね(大笑)



・・・まだまだ子供っていうことか・・・(*≧m≦*)ププッ



すっごくおいしいハムなので、贈り物にしても喜ばれそうですよ~







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ちゃぶ   2011-05-08 15:45:18 提供:日本食研株式会社

企業紹介

日本食研株式会社

焼肉のたれや空と大地のドレッシング(通称:ソラドレ♪)でおなじみの日本食研です。
日本食研は調味料をはじめとする総合食品メーカーで、
皆様に色々なメニューの提案など、皆様の豊かな食シーンをお届けしております。
私たちは「もっと美味しく、もっと便利に」を実現する、ブレンド調味料の無限の価値を創造していきます。

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