『プロージット』
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注文を受けてから、仕込み、熟成を行う受注生産のハム、ベーコン、ソーセージ商品を販売されているプロージットというお店「をご存知でしょうか?ちなみに『プロージット』とはドイツ語でカンパイの意味だそうです。そして日本食研さんが展開しているお店です。今回はそのプロージットさんで販売されているロースハムを頂いてみました。(内容量:400g、価格:税込み3,300円)分かるかしら???どど~んと400g。かなりのボリュームです。こちら愛媛産の豚ロース肉に余分なものは極力加えず、じっくり熟成、ゆっくり加熱し、やさしく心をこめて作られたロースハム。素材の持ち味を生かす昆布をベースとした調味液に11日間じっくり漬け込んでいるというから驚きでしょ『1cm厚のステーキとして焼くのがオススメ』と言うことだったので、早速そのようにして食べてみました!マスタードをつけて頂いたのですが、やわらかくてとっても美味しかったですちなみに2枚食べた旦那さん。でも後1枚食べたいと言っていました(笑)焼くだけであっという間に豪華なメインディッシュになる今回のロースハム。是非皆さんもチェックしてみてくださいね!来月の父の日のプレゼントとして贈られても喜ばれると思いますよ以上、ロースハムを食べた感想紹介でした激辛ファンサイトファンサイト応援中
いく 2011-05-10 18:33:27 提供:日本食研株式会社
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