『プロージット』
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日本食研さん開発の、注文を受けてから仕込みと熟成を行うという
受注生産のハム、ベーコン、ソーセージ商品『プロージット』の
ソーセージ『ペルツァー・ヴルスト(粗挽)200g』が届きました♪
愛媛県の豚肉100%の商品だそうです。
かわいらしい包装をはがしてみると、
中には立派なソーセージが4本。
本日のワンプレート夕食でいただきました~!
ソーセージをかじってみると、パキッといい食感。
とってもジューシーなの、この断面の写真で伝わりますか?
噛んでいるとお肉の旨味がジュワーッとお口の中に広がり
とても幸せな気分になりました。
ちなみにワンプレートの手前にあるのは鮭です。
それにかけたタルタルソースとレタスでソーセージを巻いてみたら
これまたサッパリした口当たりになって美味しかったです~♪
仕入れからこちらに届けていただくまで、
冷凍を一切かけていないので、お肉へのストレスが少なく
豚肉本来の旨味を味わうことができるという今回のソーセージ。
大満足の一品でした。
日本食研様、モニプラ様、
この度は、素晴らしい商品をありがとうございました!
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みのり 2012-09-04 21:37:22 提供:日本食研株式会社
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焼肉のたれや空と大地のドレッシング(通称:ソラドレ♪)でおなじみの日本食研です。
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