辛いもの大好き！
日本食研株式会社
さんの激辛道場シリーズの大ファンです

辛いのはもちろんだけど、どれも辛いだけじゃなく旨味もしっかり楽しめるところがお気に入り

今回ためしてみたのは、激辛道場　ぽん酢柚子こしょう味220ｇです






激辛道場　ぽん酢柚子こしょう味は激辛ぽん酢として、ぽん酢に良く合う柚子こしょうの風味です。

さっぱりとしたぽん酢で、しかも激辛！
しゃぶしゃぶ、サラダ、焼肉等一般的なぽん酢と同じメニューに使用できます。


商品について詳しくはこちら
→http://www.nihonshokken.co.jp/shop/list/12#item18









まずはどんなお味かな～とこのままちょっと味見してみたら、最初はぽん酢の味で、「あ、全然辛くないよ？」と思った次の瞬間に、柚子こしょうの辛さがくぁ～～～！と来ました


おぉ～、後から来るタイプですね！
でも、おいし～い！





よく作る、鶏肉のぽん酢マヨ炒めを激辛道場　ぽん酢柚子こしょう味で挑戦





鶏肉のマヨぽん酢柚子こしょう味


【材料】
鶏もも肉・・・1枚（２５０ｇ）
エリンギ・・・1パック
白ネギ・・・1本
塩こしょう・・・適量
片栗粉・・・大さじ１

サラダ油・・・大さじ１

【タレ】
激辛道場　ぽん酢柚子こしょう味・・・大さじ１・５
酒・・・大さじ１
マヨネーズ・・・大さじ２




【作り方】
鶏肉はひとくちサイズにカットし、塩こしょう・片栗粉をまぶす。エリンギとネギも食べやすい大きさに切っておく。
タレの材料を混ぜておく。
フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を中まで火が通るようにしっかり焼く。エリンギとネギを加えて炒め、しんなりしてきたらタレをからめて出来上がり。






これ、見た目がいまいちですがすんごくおいしいですっ
マヨネーズのまろやかさと、ぽん酢の爽やかさ、それから、あとから柚子こしょうのピリッとした辛さが来て、自画自賛だけど、メチャメチャおいし～い！！

マヨネーズとぽん酢の分量はお好みで全然OKです




鶏肉大好きなので、もう一品、鶏肉で作ってみました。



鶏肉の青じそ巻き


鶏もも肉に塩こしょう・片栗粉をまぶして、青じそで包み、焼いたものです。








すだちをしぼってそのまま食べてもおいしいのですが、これにちょっと激辛道場　ぽん酢柚子こしょう味をつけると激うまですっ


ぽん酢の爽やかさと柚子こしょうの辛みってなんにでも合いますね。
これはハマっちゃうおいしさですよ～！！


次は激辛道場店長オススメの「餃子」につけていただきたいと思います


激辛好きの人に絶対オススメ！
それほどメチャクチャ辛いというわけではないので、普通に辛いのがお好きな人もきっと好きなお味です



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キスケ 　 2012-09-20 00:57:11 提供：日本食研株式会社