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『プロージット』

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【プロージット】「ベーコン(ブロック)500g」15名様試食モニター募集!

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肉厚!ベーコン

ドイツ語でカンパイの意味の
プロージット


日本食研
さんが開発し、注文を受けてから、
仕込み、熟成を行う受注生産だそう

愛媛県産の豚肉を
昆布だしを使った調味液にじっくり11日間漬け込み、
自然に味を染み込ませ…
お肉の仕入れからお届けまで、冷凍を一切かけていない
ので肉へのストレスが少なく、豚肉本来の旨味を味わう
ことができるそう。


とっても美味しそうです。
素材も国産で安心ですし



こんな風に、厚切りにして、贅沢にいただいてみたい!!!


料理素材として、パスタ、スープ、洋風煮込、炒め物などにも最適
だそう。
レシピを見ていても、いろんな料理に使われているな~と常々
感じている食材。
最近は、チーズトマト鍋に入れて食べました。
寒くなってきているので、スープや煮込みものに入れても使って
みたいです。


【プロージット】「ベーコン(ブロック)500g」15名様試食モニター募集!

スオミ   2011-01-15 14:27:41 提供:日本食研株式会社

企業紹介

日本食研株式会社

焼肉のたれや空と大地のドレッシング(通称:ソラドレ♪)でおなじみの日本食研です。
日本食研は調味料をはじめとする総合食品メーカーで、
皆様に色々なメニューの提案など、皆様の豊かな食シーンをお届けしております。
私たちは「もっと美味しく、もっと便利に」を実現する、ブレンド調味料の無限の価値を創造していきます。

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