モニプラで、日本食研株式会社さんの
【激辛道場　トマトホットソース
】
を食べてみました


↓激辛道場　トマトホットソース（230g）です。



激辛道場、かなりインパクトのあるネーミングです
激辛道場は通販限定商品で、日本食研さんが「辛い！」でも「ウマい！」を
コンセプトに開発した商品。

トマトホットソースは、パスタや洋風煮込み料理などに合うそうです
他にはキムチだれやホットチリソースなどがあります。




トマトホットソースは激辛道場の中では辛さレベル1なんだそうです。
（※ちなみに、激辛道場ビーフカレー辛さレベル4）
激辛道場の中ではマイルドな辛さとのことですが・・・


本品は大変辛いため、小さなお子様や辛味の苦手な方、
体調に不安のある方にはおすすめできません。
なんて書いてあります。
辛さレベル1でも相当辛そうですよね


↓お皿に出したところ。


見るからに辛そうな色


ちょっと味見をしてみると、かなり辛いものの玉ねぎのみじん切りや
調味料が入っているので、コクがあって美味しいんです
辛いのは好きだけど、激辛はちょっと・・・と言う人にはアリだと思います。


↓おでんの大根につけて。


これ、相当美味しいです
大根にトマトソースって合うんですね～。
おでんの鍋に投入したいところですが、つけて食べることにしました。


↓ピーマンとしめじ炒めに入れてみました。ちょっと暗くて分かりにくいですね



≪材料≫
・ピーマン（今回は赤ピーマンも使いました）・・・2～3個
・しめじ・・・1/2袋
・激辛道場トマトホットソース・・・少々
・砂糖・・・小さじ1/4～1/2（お好みで）
・醤油・・・少々

≪作り方≫
熱したフライパンに油をしき、ピーマンとしめじを中火で炒める。
水（分量外）、砂糖・醤油を入れ、弱火で炒める。（金平を作るような感じ）
激辛道場トマトホットソースを少量ずつ入れ、味を調整する。
中火で水分がなくなるまで炒める。

↓出来上がり。


入れた量は、ティースプーン1杯くらいなのですが・・・
砂糖も入れたのに、めちゃくちゃ辛い
つけて食べるより辛く感じるのは、なぜだろう。
コレ、ご飯がすすみます
キノコが苦手な人も、これなら食べれるかも？


写真を撮り忘れたのですが、他にも
・野菜たっぷりコンソメスープ
・お弁当用のショートパスタ
にも入れてみました。
コンソメスープはトマト風味が新鮮で、体の中から温まります。
ショートパスタは冷えても美味しかったです


いつもの味付けにちょい足しするだけでも、辛ウマに大変身。
色々なお料理に使えるので、味のバリエーションが広がります。
マイルドとは言っても辛いので、使用量には充分注意してください。


辛いものがお好きな方、スーパーの商品では満足できないという方にオススメです



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M.K. 　 2012-10-24 12:00:00 提供：日本食研株式会社