日本食研の激辛道場より、｢トマトホットソース｣をお試しさせてもらえることになりました。ちょっと前に、辛すぎて食べられない人が続出した、かの激辛道場ビーフカレーを完食し、それでも｢辛いのはもう無理！！｣と思ったばかりなのに、また｢激辛｣の文字を見ると唾液がでてきてしまうのですね。激辛道場　トマトホットソース230ｇとはいえ、こちらのトマトホットソースは辛さレベルは｢１｣だそうで、たしかに食べてみたら、ピリ辛レベルでした（笑）ちなみに、激辛道場ビーフカレー180ｇの辛さレベルは「4」だったそうですよさて、トマトホットソースを使って適当に料理してみました。ピリ辛トマトソースのそぼろご飯小口ねぎと温泉たまごは、買っていたのに乗せ忘れたっていうね。レシピと言えるものではないが・・・材料：豚ひき肉、玉ねぎ１個、生姜、パプリカ、ごま油、激辛道場トマトホットソース、ガーリックソルト（コショウ入り）、好みで小口ねぎや、温泉たまご玉ねぎをみじん切り、パプリカを小さくきっておく。生姜を好みの量すりおろしておく。みじん切りした玉ねぎと、生姜をまぜてごま油で炒める。玉ねぎの色が変わったら豚ひき肉を入れて、肉の色が８割くらい変わった頃にパプリカを投入して適当に炒める。火を止めて、激辛道場トマトホットソース大さじ２、水大さじ１を混ぜたものを投入。再度火をつけて、軽く炒め合わせる。ガーリックソルトを少々、味を整える。ごはんの上に盛り付けて、小口ねぎや温泉たまごをのせてみるのもOK基本も知らない料理下手ですが、味付けはトマトソースメインなので、失敗もなく美味しくできました～辛いもの好きな方はぜひためしてみてね！あと、辛さに自信有りな人は、激辛道場ビーフカレーの方もぜひ試してみて欲しい！火ふきそうなくらい辛いけど、美味しいんだよ～激辛ファンサイトファンサイト参加中

ぺこりみき 　 2013-01-08 22:06:12 提供：日本食研株式会社