『プロージット』
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今週は揚げ物特集と言うことで、
鶏のから揚げちくわ添えと
お弁当用に小イワシの南蛮漬けを作りました。
そして、日本食研さんから『激辛道場トマトホットソース』を頂いたので焼きうどんを作りました。
2人前で大さじ3杯利用し、これまでの経験上、かなり辛いだろうを予想して上にチーズを載せたのですが・・・
それでも辛かったです(笑)。
でも、トマトの風味とハーブのような香辛料の香りがよく、最後まで箸が止まることはなかったです。
翌日は大さじ2杯加えたカレーを作ったのですが、香りと辛味がアップして普段より美味しく仕上がりました。
辛さだけでなく、美味しさも進化しているようです。
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mocha 2012-07-10 22:47:34 提供:日本食研株式会社
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焼肉のたれや空と大地のドレッシング(通称:ソラドレ♪)でおなじみの日本食研です。
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