『プロージット』
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日本食研様の激辛道場 トマトホットソース230gを使用してみました。
最弱といっても辛い!そして美味しいトマトソースです。
トマトソースを使用して、鶏肉、ビーマン、舞茸ケチャップ炒めを作りました。
鶏肉は、片栗粉を付けて、フライパンで焼いて、ピーマン、舞茸を炒めてます。
いつもは、トマトケチャップ、鷹の爪などで、味付けするのですが、
トマトホットソースを大さし1、トマトケチャップ大さし2、クレイジーソルト少々で
炒めました。
トマトホットソースのピリ辛が結構辛いですが、暑い夏に食欲をそそられます。
トマトの旨味とニンニクが結構効いて、イタリアン料理に使用すると
良い感じ~ですよ。
うさぎ的には、もう少し、ニンニクを減らした商品だと嬉しいです。
翌日お弁当のおかずに入れると、臭いがちょっと気になっちゃいます
お弁当の事を考えなければ大丈夫。
トマトホットソースは、手作りピザを作る時のソース、ナポリタン、
ボンゴレビアンコ、カレーの隠し味、ちょい足しに便利そうです~。
簡単なレシピとして、トーストにトマトホットソースを塗って、たまねぎ、
ウィンナー、チーズをかけ、焼いたら美味しかったです。
辛い味がお好きな方には、お薦めですよ~
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しゃぎー 2011-07-26 10:00:00 提供:日本食研株式会社
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