『プロージット』
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今回モニプラさんから頂いたのは日本食研さんのプロージット「ヴィーナー・ヴルスト(細挽)200g」本場ドイツで修行し、その技術を用いて作られた愛媛県産豚肉100%使用のソーセージです☆頂いたヴィーナー・ヴルストはボイルがおすすめ!という事で早速頂いてみました!買ってきたパンと一緒にソーセージは粒マスタードで。ボイルするとぷっくりして美味しそう! 断面はこんな感じ。噛んだ時のあのパリッて音が最高!(・∀・)細挽きだから舌触りもいい!それに塩分も控えめ♥旦那と二人、パクパク食べちゃいました( ´艸`)全部食べてから、2本くらいとっておいて別料理に使えば良かったかもーって少し後悔^^;プロージットにはソーセージ以外にもベーコンやハムもあるんだけど注文を受けてから製造するので注文から納期まで1カ月くらいかかるそう。出来立て新鮮なソーセージが頂けるなんて嬉しい!日本食研さんのこだわりを感じますね^^一緒に食べたパンも美味しかったー☆激辛ファンサイトファンサイト応援中Android携帯からの投稿
よちこ 2012-01-15 14:29:00 提供:日本食研株式会社
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焼肉のたれや空と大地のドレッシング(通称:ソラドレ♪)でおなじみの日本食研です。
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