『水素、フルボ酸、プラセンタで「毛髪と肌の健康に貢献する」SOSEI美 元気髪 』
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今月のいっぴんsweets は
やった~ わたしが大好きなモンブラン 和栗のお気に入りを紹介
どうしても和栗が紹介したくて
取材時期の9月初頭にに念のためきいてみたら
大好きなエルベランさんは基本的に一年中和栗を用意していると!
実は夏の終わりのゲリラ豪雨のなかいってきたのですが
店主さんがあまりに 子供たちにも私にも優しくて感激!
そうなんです
エルベランは昔から 当時シェフだった店主のせお父様が
大人にも子供にもどんどんお菓子くれたり
おしゃべりしたり
優しさにあふれるお店なんです
数年前に改装して
以前の街のケーキ屋さん!って感じから
夙川マダムにあう お洒落なお店にかわりましたが
今も店主さんの優しさは健在です
もちろん その味と、素材へのこだわりは、関西でも随一かも、、、
クッキーといえばエルベランといくくらい
まだまだ名物はありますが
また地域特派員でもじっくり紹介する予定です。
なので今回は モンブランの御紹介
関西の誇る老舗ケーキ屋さんの、シンボルである大時計をトップにのせた「大時計のモンブラン」。
この大時計は改装したときに、 道行く人が見えるようにと本当に大時計がお店の外壁に
かかってるんです
これもまたお店の優しさ
さてモンブラン
和栗です!
極上和栗である丹波栗の上品なマロンクリームの下に、生クリーム。
土台は栗を練りこんだマドレーヌなので香ばしい!
和栗ならではの、栗そのものの味わいをダイレクトに感じる逸品です。
大時計のモンブランがケースに入っているのは、乾燥しない為ではなく
繊細な丹波栗の薫りを作りたてのまま閉じ込めて、お客様に味わって頂く為なのだそう
。丹波栗と生クリーム、そして少しの砂糖で作ったマロンクリームの薫りは、ショーケースの中で、イチゴや他のフルーツ、チョコレート等の香りにさらされると本来のものよりも格段に薄れてしまうのだそうです
必ずペアで買う プリン(これ私の中では一番好きなプリン候補です ノスタルジックだけど
新しい 焼きプリンだけど ブリュレぽい)
上に膜が張ってる感じがすきなんです
このとき子供たちがたべたシュークリームなどまだまだおいしいもの
また地域特派員記事 記載時期に紹介します
店舗名
エルベラン
TEL
0798-74-4349
住所
兵庫県西宮市相生町7-12
営業時間
8:00~18:30
定休日
火曜、第2・3水曜
ホームページ
http://elberun.e-mon.co.jp/
今はいろいろなお店の店頭に和栗が並び食いしん坊の私にはうれしい時期だけど
季節の変わり目は肌も髪もきしきし
髪のアンチエイジング
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株式会社SOSEI美様より ソセイビ フルビック・シャンプー
フルボ酸シャンプーということフルボ酸は、美容業界から毛髪・頭皮活性成分として
注目されている成分。
発毛・育毛・養毛など、髪の悩みに寄り添うシャンプーなのです。
フルボ酸のほかにも銅ペプチドも配合されており、銅ペプチドは医療機関から肌再生能力で注目され、頭皮・頭髪の活性に期待されている成分なのだそうです。さらに
KGFという、形成美容外科医から注目されている成分まで入っているという、、、
とろみのあるテクスチャーで、泡立ちは、控えめかなあ。
高級香料であるノバラオイルが配合されていうので、ほのかなバラのような香りが
ワンランク上のシャンプーでケアして、冬をのりきるっぞ!
yukienglish 2013-10-31 08:25:48 提供:株式会社SOSEI美
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1. 企業設立経緯::
今年(平成25年)2月に有志4人(*1)で、美容室向け手技技術(リフトアップ、
スカルプスパ)と、水素をベースとした化粧品、フルボ酸のアミノ酸系発毛サポ
ートシャンプーの開発に目途をつけ設立しました。
(*1)有志4名・・・美容整体師、プラセンタ化粧品会社経営者、毛髪幹細胞
医師、小生(ヘアサロン シーズン板橋経営)
2. 社名・所在地::
(1)社名・・・株式会社SOSEI美
(2)美容室名・・・ヘアサロン シーズン板橋
(3)所在地・・・東京都北区滝野川7-23-5(JR埼京線 板橋駅東 徒歩4分)
3. 企業方針::「毛髪と肌の健康に貢献する」
4. 美容室運営方針::「ダメージ髪対策に熱心なプラセンタ美容室」
5. SOSEI美の企業方針、開発手技(美容整体)や製品は、美容室シーズン板橋
のお客様との応接の中で提案・企画できたものです
6. 企業方針の具現化策::
(1)医療機関、美容業界で注目の抗酸化物質「水素」(*2)で化粧品を開発する
(*2)水素発生原料 特許取得済み、同申請中成。肌に塗布してから水素が
発生するもの。
この水素発生原料は、「水」の権威 久保田先生が開発されました
(2)毛髪幹細胞のレベルから発毛の研究をしている医師と共同で、発毛・育毛・
養毛に効果的なヘアケア商品を開発する
(3)水素以外では、ヤシ由来成分、フルボ酸、プラセンタ等の肌や髪に優しい成
分をベースとして使用する
(4)ノンシリコン、パラベンフリー
7. 販売方法::
(1)自社Webサイト
(2)提携美容室(*3)
(3)親密企業(予定)
(注)大手流通業者ではない
(*3)提携美容室には、「美容室は、手技力(カット、パーマ等)で社会貢献
する事業である」をモットーに、機械に頼らない肌・毛髪活性技術・・・
美容整体術のリフトアップとスカルプスパの技術提供を差別化営業とし
て提携活動を行う
出来たばかりの小さな会社ですが、「志」と「技術」だけはどこにも負けません。
皆様の暖かいご支援・ご叱責をたまわれば幸甚です
2013年8月30日
株式会社SOSEI美
代表取締役 大野哲夫
http://www.genkikami.com/hpgen/HPB/shop/shopguide.html
http://ameblo.jp/genkikami