株式会社 玄米酵素様の2023年11月発売の北海道産・無農薬栽培玄米 かなう玄米を試食。 GABAが普通の玄米の10倍。 ビタミンE、ビタミンB群、鉄分、食物繊維も普通の玄米より多い。 炊飯器で手軽に炊く事ができる嬉しい玄米。 北海道の契約農家さんに、栽培期間中農薬を使わない農法で作っているそうです。 食べるのによく洗おうと思ったら、ほとんど汚れがなく、普通の玄米ほど洗わなくていい。 浸水はいつも通り、水は少し多めで鍋で炊きました。 玄米と白米を半分づつで炊飯。 もっちりプチッと弾ける食感! 玄米特有の味わいもなく、プチプチもっちりの食感でお米の甘みを余計に感じれます。 噛む回数も自然と増えるので、ダイエットにも良いかもです。 家族があまり玄米好きでないので半分にづつで炊きましたが、玄米オンリーでも美味しいかも。 この玄米は冷めても美味しく、もっちりと食感が損なわれない。 次の日ももっちり。 他の玄米を使用していたのですが、洗米や食感、味わいの違いに驚いてしまいました。 かなう玄米のポテンシャルには驚きです。 「玄米酵素さん何をしたらこんな玄米できたの?」と思ってしました。 #無農薬玄米 #玄米ごはん #もちもち玄米 #玄米生活 #かなう玄米 #monipla#genmaikoso_fan#pr
mosura 2023-09-23 22:17:30 提供:株式会社玄米酵素
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食改善で真の健康をお届けする。
株式会社玄米酵素は昭和46(1971)年の創業以来、【食改善で真の健康をお届けする】という理念のもと、玄米酵素の普及と、セミナー・料理教室などの活動を通じて、(株)玄米酵素が提唱する玄米自然食を基本にした食のかたちを「食事道」と名付けてお伝えしてきました。
食と健康の教育活動の一環として、健康セミナー・ファスティング講座・料理教室の開催、レストラン・ショップ・農園などの運営の他、教育機関への講師派遣、健康経営を目指す企業のサポートも行っています。
さらに、食と健康の関連性について学術的な研究を全国各地の大学と共同で行っています。
近年、日本の国民医療費は年々増え続け、国の財政を圧迫しています。
健康は、「健(すこ)」やかな身体と、「康(やす)」らかな心、そして適度な運動の調和から生まれ、心身共に健全でなければなりません。これが私たちの目指す、”真の健康”です。
弊社では食・農・医を通じて多くの方に健康をお届けし、医療費の削減、健康社会の実現に貢献します。
~12月4日