まず、マテ茶とは？？？？

マテ茶とは世界3大飲料と言われ、コーヒー紅茶と並び南米諸国で人気の飲料です。
肉食中心で野菜不足の南米の人々が健康的なことから研究が進められ、
マテ茶が脚光を浴びるようになりました。
美容や体型が気になる女性、毎日の生活が気になる男性、野菜不足のお子様にもオススメです！



ということで、『飲むサラダ』と言われるお茶ッてゆーだけあって、青臭くて飲みにくいのかなと思っていましたけど、緑茶感覚で飲めるような、とても飲みやすくホットでもアイスでも美味しいマテ茶でしたーーーーーー

一リットルのボトルに１袋入れてお湯を注ぐだけでこんなに綺麗な色に


しかも，オーガニックなので茶殻まで使えるとの事！！これは試すしかない！！と、
まずはいつも作っているパンに茶殻１袋（３g）を入れてみました。
ホームベーカリー　食パン
強力粉　２５０g
水　　　１８０cc
砂糖　　大さじ　２
塩　　　４g
バター　１０g
スキムミルク　大さじ１
ドライイースト　５g



原料屋さんの商品は，細かく粉砕してある為，わざわざ細かくする手間もなく、good !!!!
茶葉が固まっちゃうかなぁと思ったけど，キレイに焼けました
ほんのりマテ茶が香って美味しい！！！

ふりかけは、
ちりめん　５０gぐらい
茶殻　　　１袋
みりん　　小１弱
醤油　　　小１



ちりめんがパラパラになるまでごま油で炒めて，乾燥させた茶殻、みりん、しょうゆを入れてまたしばらく炒める。
ふりかけは茶葉の口当たりがもそもそしてあまり美味しくできなかった．．．

あとは、
通常のホットケーキの材料に茶殻を入れた
マテ茶が香るホットケーキ♪


これは普通に美味しい

原料屋さんは、以前にも青汁のモニターをやらせて頂いたのですが，そちらの商品も美味しくて感激
！
それから青汁にハマり，次はマテ茶にハマりそうです。
産後の体型崩れ，食生活の乱れをなんとか克服できたらなと思います。
もうすぐ半年経つし．．．

http://monipla.jp/bl_rd/iid-113180856350617b736613e/m-4f1bc4b1dd08d/k-1/s-0/

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くまたま 　 2012-11-12 16:46:07 提供：原料屋ドットコム