最近、家族にはナイショで（笑）
さんの

ヤンバルで栽培されている。

を料理に入れてます(≧ｖ≦●)

粉末苦手な母と弟にもウコンパワー（クルクミンなど）を
どうにか摂取させたい(´∀`人)と思って、おやつのホットケーキに入れてみたり

作り方は、でーじ簡単ウコン粉を混ぜるだけ～

私は少し多めに入れたので色も黄色のホットケーキになりました。
香りも、ほのかにウコンの良い香りがします

でもチョコorハチミツのせいで香りが薄くなって母と弟は気付いてません(●´艸｀)♪

さすがに色でバレそうでしたが（＾◇＾；）セーフ
「今日のホットケーキ、いつもより黄色い気がするけど？何で？」

「奮発してタマゴ多く入れたからじゃな～い？」
　（本当はケチっって１個しか入れてませ～ん（笑））
ついでにコラーゲン粉も入ってます。

母が「コーヒーに入れても溶けて飲みやすい！！」というコラーゲン粉を
買ったんですが1週間経った頃くらいに・・・・

「コーヒーに入れても粉っぽい感があるから嫌っ」
（Σ(艸ﾟ∀ﾟ)ｪｴ結構の量　残ってるのにぃ～）　って言って以来
飲まないコラーゲン粉。
バレないようにゼリーに入れたりカレーに入れたりしてアレンジ頑張ってます！！

あとはホームベーカリー（パン生地）に入れて焼くと
『黄色いウコン食パン』が出来ます美味しかったです
（余裕のない朝だったので（笑）画像は撮れませんでした。）

粉末苦手な母と弟にはスイーツ＆料理にプラスであげて・・

シマー（泡盛）やらビールやら、お酒好き、お父やんには
　　　　　ドドーンっとね

モアイに行く前には絶対飲ませてます←高確率で飲み過ぎて帰ってくるから（笑）

効果は・・・バッチリです

二日酔いしなくなったらしいです


私もそのまま水に溶かして飲んだけど飲みやすかったです。
苦みを感じるかもしれないけどゴーヤーと比べたら・・・普通

それに沖縄だと「うっちん（ウコン）」って結構フツーに見かけるので
☆


普段から飲み慣れてる方だったら（＾－＾）もしかしたら

　　「有機ＪＡＳウコン」香りが強く良いので
いつも飲んでる物よりも美味しく感じるかも

こだわって丁寧に作っている「有機ＪＡＳウコン」
私のブログ（文章力）じゃ伝えきれないので・・・
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ナッツ♪ 　 2011-08-30 15:10:41 提供：原料屋ドットコム