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有機JASしょうがで生姜紅茶

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有機JASしょうがのモニターに選んでいただきました







生姜紅茶にしていただきました

こんなふうに粉末になってます

実際はこのティースプーンに1/4も入れなくていいかも







お砂糖も入れて甘めにしていただきました



生姜紅茶は体が温まって代謝が良くなると聞いて

生姜チューブで作ったことはあるのですが

生姜の繊維が残るし、チューブの生姜の独特の味がして

長続きしませんでした・・・







これは粉末なので口に繊維が残ることもなく

美味しくいただけました



生姜紅茶だけでなく

料理やお菓子にも使えそうです



先日お鍋に鶏団子を入れたのですが

生姜がなくて無しで作ったら鶏の臭みが残りました

こういう時にちょっと加えたりしてもいいですよね



またクッキーを作るときにちょっと加えると

ジンジャークッキーになって美味しそうです



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あくあ   2013-02-17 17:31:00 提供:原料屋ドットコム

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