『無添加ピュア100%粉末サプリ「健康食品の原料屋」ファンサイト』
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原料屋ドットコムさん
http://www.genryoya.com/
の
添加物・保存料を含まない、100%のピュアパウダー
「金時生姜」 を 使って
生姜×はちみつ で ふんわり 柔らかく焼いた クッキー
『ハニージンジャーソフトクッキー』
を作ってみました。
私は生姜が大好きです!
しかし チューブの生姜は 本物の生姜そのままの味ではなく
かといって 生の生姜を すりおろすのは面倒 (w_-;
そんな中
原料屋ドットコムさんの「金時生姜」は
100%のピュアパウダー なので
生姜そのままの味を
便利に 取り入れることが出来ます (*^o^*)
『ハニージンジャーソフトクッキー』
材料 (18枚分くらい)
A
薄力粉 150g
「金時生姜」粉末 小さじ1
ベーキングパウダー 小さじ1
砂糖 50g
塩 ひとつまみ
B
卵 1個
バター100g
はちみつ 15g
① オーブンを予め170度で温めておきます。
卵とバターは室温に戻しておきます。
② 材料Aは 全てを ふるい にかけて
一つのボウルに ひとまとめにして入れておきます。
③ 溶いた卵と バターと はちみつ を 混ぜます。
④ ②の粉を 1/3くらいずつ
③に入れて 木べらで混ぜます。
⑤ 混ざったら スプーンですくって
クッキングシートの上に落として
スプーンの背で整えて
クッキングシートの上に並べます。
⑥ 170度のオーブンで20分焼いて
出来上がりです!
ベーキングパウダーを多めに入れているので
柔らかく ふわふわ に 仕上がって 美味しいです
金時生姜の味、香りが しっかりと利いていて
食欲が沸いてきます o(^▽^)o
MAKER 2012-03-04 17:13:20 提供:原料屋ドットコム
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