ふう、今日は娘さんと大喧嘩をして疲れたゼ★せっかく昼間癒されたというのに…、夜になってどっと疲れてしまったのでした。　　【なので今日は手早く夕飯を作るわよ！】　　　本日使用したのがこちら　原料屋「金時ショウガ」　　　　　　私こういう簡単便利で体に良いものは大好きだわ…！さて我が家、冷凍庫の中にはこだわりの長野産しょうが（※長野父母作）が常にストックされているのですが、モノグサ主婦代表といたしましては、凍ったしょうが（カタい）を刻んだり摩り下ろしたりするのが面倒なんですよね～。その点、原料屋さんの「金時ショウガ」は手軽に使えて、保存場所もとらないし、らくらくです♪　　本日は冷蔵庫に残っていた豚肉でしょうが焼きを作りました。　　子ども（3才）も食べるので、　　そのままショウガをまぶさず、小麦粉に混ぜてスタンバイ。　　※混ぜる前の写真です。この後きれいに混ぜましたよ～。　　　　残り物の豚肉（スライス）に塩コショウで下味を付け、　　小麦粉+ショウガをまぶして、　　油を多目にひいたフライパンで焼きます。　　こんがりとできあがったのがこちら　　うちの娘さんは未だに牛肉と豚肉は噛み切りにくいようです。（鶏肉は食べやすいみたいね。）なので、豚肉をそのまま焼いてもなかなか自分で食べられません。小麦粉や片栗粉にまぶして焼くと、表面がちょっとカリカリするので、その食感がいいのか？中のお肉が少し柔らかめに仕上がるのがいいのか？ともかく、一手間加えると進んで食べてくれます。今回使わせていただいた「金時ショウガ」は少しピリリと辛いのですが、粉の中に入れてしまうことで、ほどよくお肉にまぶすことができました。子どももおいしくショウガを摂ることができたし、ママとしては嬉しい限りです　実際のショウガを使うと、どうしても「ショウガ味の強いところ」「弱いところ」と偏りができてしまって…。　子ども用のおかずにはなかなか使えません。必要なときに必要な分だけささっと使えるのも嬉しいところ！天然原料100％のピュア粉末なので安心ですしね。（保存もききますよ！）他にも原料屋さんには40種類以上の商品があり、無料サンプルで味見もできます。気になる方はまず無料サンプルからどうぞ～♪「健康食品の原料屋」ファンサイトファンサイト参加中

ゆっこ 　 2012-03-23 23:06:05 提供：原料屋ドットコム