原料屋ドットコムさまの
有機アセロラパウダーの感想です！




自分はビタミンCが豊富な
アセロラジュースが大好きなのですが
強い酸味が苦手！という母には良さそうな
粉末アセロラ！！





早速出してみました。


アセロラなので赤いのかなと思っていたのですが
仄かに黄色がかっていて
アセロラの印象が薄いのも
アセロラの酸味がキツい人には良いかもしれません。

今まで使った原料屋さんのものより
粒が細かい印象を受けます
そのせいかお皿に出して写真を撮った後に
（梅雨時というのもあってかな？）
湿気を吸ってお皿にこびり付くというアクシデントが！
ただ、そのくらい細かいから、という証拠にはなりました。

そのまま粉末を舐めると強い酸味ではなく
トマトのような若さを残した酸味でした
甘味料不使用なのでこれが本来のアセロラの味なのだと
気づかされます。

こんな感じでアレンジしてみました↓
アセロラジンジャーハニーシロップ

アセロラ粉末　１g
金時生姜粉末 ティースプーン1/5程度
水（お湯）　少々

を混ぜてから

ハチミツ10g

を混ぜるだけ
ヨーグルトの量はお好みで

こんなかんじです






甘さの中にぴりっとした刺激があって
アセロラの酸味でヨーグルトがより爽やかになって
美味しかったです

金時生姜粉末は前に紹介した
ものです。
どちらも原料屋さんものものなので
少量の水で直ぐに溶けるので粉のザラ付きも
全くありません。

ビタミンC所要量は1日100mgですが、原料屋のアセロラパウダーは
1gで170mgのビタミンCが入っています。
スプーン一杯で一日の摂取量がとれちゃいます

ジュースに溶かしても良いし
ヨーグルトにそのまま混ぜても
食べやすいので
ビタミンC不足が気になる方には
普段の生活に取入れやすいタイプのアセロラ粉末だと思いますよ。

詳しく知りたい方は
原料屋ドットコムさまHP↓



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なゆた 　 2012-06-21 10:44:03 提供：原料屋ドットコム