Yuki　の　Sweets Diary facebook 始めました！

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阪神、阪急　ルクア　からやっぱりバレンタインといえば！の伊勢丹サロンドショコラへ

ショコラ好きにはたまらない有名なフランスのお店が目白押し～
シェフと写真を撮っている方もおられました。

やっぱりチョコ一つが６００円以上というのはあまり買う気がしない私。

結局日本ブランドばかりみてしまって
京都の新店　サロンドロワイヤル　の抹茶とチョコのパウンドケーキをＨＯＭE　ＰＡＲＴＹ に出そうと購入しました　



が、私の興味はここは生菓子があること！

ＪＬ　ムーラン　はムーランさんが積極的、フレンドリーによびかけてくださっていて
梅田の大人気店　ラヴィルリエは　服部シェフがにこにこと店頭に
そして　滋賀の　Ｗボレロ　　ノッチョラートがある！




こちらはこの日の日経　＋１　で

チョコレートケーキ
　第一位！に輝いていた商品

ですよね？とお店の方に確認。
しかし、以前食べたことあるような、、、

「お友達がおとりよせしたからってもってきてくれたものかな～」と話すと
「いえ　こちらは生ケーキなので店頭でしか買えません」
と言われて　買ったんですが
でも検索してみたら自分のブログがでてきました。

ってそれどころかこれは通販限定だそうですよ。

なので今なら伊勢丹の店頭で買えます

しかしお店の方、それなら服部シェフとお話ししながらトールショコラ買いたかったな、、、
としっかりしてくださいねと思うけど
でも２回目のノッチョーラ　おいしかったからよしとします。


イタリア語で「ヘーゼルナッツ味のチョコレート」という意味で、
断面は５層構造。
純度の高いチョコレートを使いしっとりと焼き上げたスポンジに、ラム酒を一振り。
スポンジの間にヘーゼルナッツ風味の濃厚なチョコクリームがたっぷり。
上にはミルクチョコレートを絡めた香ばしいナッツが。普段はナッツ　苦手だけどこちらは甘味をおさえるのに必須かも、、
チョコケーキがバレンタインっていいですね。




しかしＷボレロはなんといっても　アイアシュッケ
　
店頭でもノッチョラートとともにアイアシュッケ　やっぱり売れていました。

アイアシュッケはとんねるずのみなさんのおかげでしたで大杉漣さん紹介のお土産で買っていたくてたべたとき
衝撃でした。

4層構造になっていて、上からそぼろ状になったクッキー生地、バターとカスタードクリームの層、クリームチーズとレーズンの層、一番下にクッキー生地となっています

濃厚なまったりクリームチーズの味が口に広がって、
上と下のサクサクとしたクッキー生地がほわっと口で音をたてて
強いクリームチーズを和らげているかのようです
それぞれの層の味と食感が組み合わさって、口の中でとっても美味しくなるです。

バレンタイン　チョコが苦手な方にはこれいいかも～


「健康食品の原料屋」ファンサイトファンサイト参加中

糖分は体を冷やすと聞いたことがありますが、私は去年　４キロ増えたせいか
体温が一度あがり
今のところこの冬は風邪もひかず　寒さも寒いけどまあがまんできるな～といつもと違う冬をすごしています
それはこちらの金時しょうがのおかげもあるかも、、、
以前とパッケージが変わった金時やさん

スープに、鍋に　肉料理になんでもふりかけてぽかぽかしています

yukienglish 　 2013-02-06 08:17:36 提供：原料屋ドットコム