■Cafe戸田日和プレオープンの予定
6月8・9日　詳細未定（スコーン提供予定）
6月22日　エスニックランチ
6月23日　ワイヤークラフト＆ハーブ
6月30日　完熟ケーキ
7月6・7日　ランチ営業予定
8月4日　　イシカワシマイコラボカフェ
※他、詳細決まり次第ブログでアップします


左側にアンケートを設置しました。
今回は『好きなカレーを教えて下さい』
今後の活動に活かしたいので、御投票下さると嬉しいです(*´∇｀*)
（年齢等は入れなくて大丈夫ですので～）
アンケート表示されない方はこちら　↓
http://blog.with2.net/vote/?m=v&id=112865






ども（〃∇〃）
池袋日和です♪

サッカー、W杯出場決めましたね！（〃∇〃）
なんだか当たり前になってきているのがホントすごい。
試合自体はちょっとしょっぱい感じでしたが、
全体のコンディションが上がらない中、よく我慢しましたよね！
とりあえず、今日は気持ちよく眠れそうです(*´∇｀*)笑


昨日も書きましたが、今週末のカフェは美味しいスコーン以外は
まだ何も決めておらず。。。明日くらいにはちょっと決めないと(^▽^;)
多分かなりゆるりと営業する感じにはなると思いますが、
ランチも出したいと思っていますので、お時間ある方は
是非遊びに来てやって下さいね～(*´∇｀*)

はてさて、先週は土曜日のカフェ営業が終わった後、
ちょっと所用あって、実家に戻っておりました。
もうかなりのんびりとさせて頂きまして。。。






。。。この位ゴロゴロのびのびしておりました(*´∇｀*)
ちなみに実家には3匹のネコがおりまして、
こいつは一番気まぐれで、ナルシストのスメ♪
写真を撮ろうとすると、ポーズとカメラ目線くれます（笑）






そして今日実家から帰ってきて、一人寂しくサッカー観戦して（笑）
ちょっと興奮を冷ます為にも、おうちカフェタイム（〃∇〃）
『健康食品の原料屋』様から頂いた、【有機JASルイボスティー
】を
淹れてみました(*´∇｀*)

ちなみに隣の袋は【アップルファイバー
】
ルイボスティーにいれてももちろん美味しいのですが
これはまた今度他のレシピでも試して見たいのでお楽しみ～♪







今回はアイスのルイボスティーにしました（〃∇〃）
結構にごりも無く出来たので満足♪
皆さん知っていると思いますが、紅茶やお茶をアイスにするときは
濃い目に淹れて、氷水で急冷すると比較的にごりがでません。
まあ、にごっても氷入れればまた澄んだ色になりますけどね♪

ちなみにルイボスティーは紅茶や緑茶と違ってカフェインを含まず
数十倍の抗酸化作用があるので、アンチエイジングや肌質改善に
かなり効果が認められそうです(*´∇｀*)
そして【有機JASルイボスティー
】はその中でも最高品質である
『スーペリア』クラスの茶葉を使っているので、効果だけでなく
味や品質の面でも安心できるのは嬉しいですよね（〃∇〃）


先ほどから後ろに見えるのは実家からディスプレイ用に持ってきた
多肉植物やサボテンの数々(*´∇｀*)
試しにいくつか持ってきて飾ってみたのですが、お店に良く合う！
ちょっとジブリっぽいテイストになるので、狙っていく事にします（笑）

あ、今度のOPENの時にはルイボスティーはメニューに入れませんが
飲みたい方が居たらお出しするので、こっそりオーダーして下さいね♪



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『Cafe池袋日和』は日本スイーツコンシェルジュ協会認定ブログです。


『Cafe池袋日和』は【BReAD STYLe】パンMAPの東京地区特派員です。

池袋日和 　 2013-06-04 23:38:00 提供：原料屋ドットコム