モニプラさんで参加していた原料屋ドットコム様の「マテ茶」をいただくことができました~この「マテ茶」は、カラダの燃焼によいビタミンB郡や、ミネラル、食物繊維、が豊富で「飲むサラダ」として南米で愛飲されてるお茶なんだそうです~♪お湯をそそいで。。。2.3分まてば出来上がり~♪「マテ茶」いただきました~☆「飲むサラダ」って聞くと。。。苦そうなイメージが少しあったんですけど普通に、おいしくいただいちゃいました~♪それに、この「マテ茶」の茶葉は、オーガニックの茶葉なので。。。茶殻も、ふりかけや、ケーキ作りにも使えちゃうそうなんで...
投稿日時:2011/03/23 : かりんのブログ
『有機JASマテ茶』で〜す。『飲むサラダ』と言われる栄養豊富なマテ茶。野菜をあまり食べてくれないチビちゃんに良さそう!アルゼンチンや南米の人々は、肉食で野菜を食べないんだって〜。野菜は肉よりも値段が高く、野菜を食べるという習慣ないとかで。栄養とかどうなってんの??って思ったら。『マテ茶』なんだそうで。あと。マテ茶ポリフェノールには糖化たんぱく質の生成を抑制する働きがあるから、ダイエットにもいいとか。マテ茶って??成分としてはカルシウムや塩分を排出するマグネシウム、マンガン、亜鉛、鉄分などのミネラルや、ビタミンCなどが豊...
投稿日時:2011/03/22 : だるだるӍ...
・ビタミン・ミネラル・食物繊維の宝庫!
成分としてはカルシウムや塩分を出するために必要なマグネシウム、マンガン、亜鉛を多く含んでいます。
女性に必要な鉄分などのミネラルや、ビタミンC、ビタミンB群など嬉しい成分も含んでいます。
また、野菜に多く含まれるポリフェノール化合物のフラボノイドも含有しているお茶です。
・厳選したオーガニックマテ茶
アルゼンチン・ミシオネス州産。アルゼンチンの認証機関アルゼンサートと
日本農林水産省の生産基準をクリアした有機JASを取得しています。
非有機のマテ茶は除草剤など使用している可能性がありますがオーガニックマテ茶は
人の手で雑草を除去し、1枚づつ手摘みで手間暇かけて収穫します。
・良質の茶葉のみを使用
一般的にマテ茶には乾燥させ寝かせた「グリーン」とそれを煎じた「ロースト」があり、
原料屋のマテ茶はグリーンタイプ。
茎を除き葉のみを使用、栄養成分が出やすいように細かく粉砕しました。
さっぱりと飽きないおいしさです。
・じっくり熟成
一般的にマテ茶は新茶で飲む習慣がなく、茶葉を寝かせて熟成させてたものを使用します。
原料屋では約2年という月日をかけて茶葉をゆっくりと熟成させることで、
マイルドで美味しく飲めるマテ茶に仕上げています。