健康食品の原料屋さんの 有機JAS水溶性食物繊維 をお試し中。中央アフリカの広大な土地で植林された「アカシアの木」から採取された樹液を使用した、100%天然の食物繊維だとか。日ごろ便秘気味のわたしの救世主となってくれるのか・・・・・水溶性で無味無臭なので飲み物に溶かして飲んでみます。まずは冷たい牛乳で・・・入れすぎたのか、ちょっと溶け残ってしまいました。味は変わりません。次は熱いコーヒーに入れてみました。コーヒーの中でゼリー状に固まってしまったけれど、ずっとかき混ぜてたらほぼ溶けました。そして夕食のハンバーグに混ぜてみることに。パン粉や牛乳をいつもの量にしてこの食物繊維を入れてみると、ちょっと硬くなる感じ。ミンチがまとまりやすくなって空気抜きをそれほどやらなくても形が崩れません。焼き上がりはふっくらとしていてお店で食べるハンバーグみたいでした。とても美味しかった(^^)さて、肝心の効能ですが、一日目は×、二日目・三日目は○でした。便秘気味の赤ちゃんの離乳食や、お年寄りの流動食に混ぜて使うといいかもしれませんね。「健康食品の原料屋」ファンサイトファンサイト参加中
投稿日時:2013/03/23
: 毎日チクチク
提供:原料屋ドットコム