無添加ピュア100％粉末サプリ「健康食品の原料屋」ファンサイト／料理・スイーツと相性バツグン！！有機J...の口コミ（クチコミ）・レビュー（rosemintさん）

豆腐ジンジャー焼きドーナツ

お豆腐で作る小さなドーナツを♪

てんさい糖の甘みと生姜の香りたっぷり。

生姜パウダーは、原料屋さんの「有機JASしょうが」

原料屋さんは、

高品質原料・無添加原料・有機JAS認定のオーガニック原料など

素材選びから取り組んでいる安全で安心なショップ('-^*)/

有機JASしょうがには、カラダをぽかぽかにする

生姜特有成分の「ショウガオール」たっぷり。

なんと、カラダを温めると話題の金時生姜よりも含有量が多いのだとか。

本来なら、粉末にしてしまうと香りが飛んで

苦味も風味も落ちてしまうのだけど・・・。

有機で育てられたオーガニックな生姜は

香りも辛味も抜群( ´艸｀)

紅茶などに加えて、生姜紅茶にしてもいいし♪

お料理にももちろん使えます。

今回は焼き菓子に(*^▽^*)

ドーナツは揚げずに。

シリコン型で焼いたもの('-^*)/

お豆腐の水分だけで作り、生姜パウダーを加えて♪

ちょっぴり和の雰囲気(*^▽^*)

この生姜パウダー「有機JASしょうが」

さすがのオーガニック素材(≧▽≦)

粉末なのでお菓子作りにも使いやすく、

風味が抜群です。

焼きあがったら、きなこをふんわりと(*^o^*)

卵は使わずに。

お豆腐だけでふんわりもちもち生地(^_^)v

ミニドーナツのシリコン型は無印良品のもの。

このサイズ、とっても可愛い(≧▽≦)

生姜ときなこの風味のする

ふんわり優しい焼きドーナツ♪

ほうじ茶と一緒に頂きましょうか(*^o^*)

■豆腐ジンジャー焼きドーナツ

薄力粉　90ｇ

豆腐　120ｇ

てんさい糖　30ｇ

有機JASしょうが　5ｇ

ベーキングパウダー　小さじ1

きなこ　大さじ1

薄力粉とBP、生姜パウダーをあわせてふるっておく。

てんさい糖・豆腐を加えて混ぜ合わせる。

＞＞豆腐は絹・木綿どちらでも。

＞＞水切りは不要。

シリコン型に生地を入れる。

180℃のオーブンで約10～15分焼く。

粗熱が取れたら、型から取り外し

きなこをふりかける。

レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪