「健康食品の原料屋」ファンサイトファンサイト参加中お好み焼き のようなお祭りで食べる食べ物ってテンションが上がりますよね~ (*^▽^*)でも おうちで お好み焼きを 作るってなると桜海老、切りイカ、紅生姜 等普段あんまり使わない食材が必要になるので買い揃えるのが手間で なかなか作らないです (^_^;)そこで今回は紅生姜の代わりに原料屋ドットコムさんの 粉末の しょうが有機JASしょうが を 使って簡単に おうちでお祭り気分のお好み焼きを楽しめないかなって思って作ってみました。普段 おうちにある材料でキャベツたっぷりヘルシー&ふわふわにお祭り気分を♪ (o^-')b材料山芋 2cmくらいをすりおろしたもの顆粒のだし 小さじ2有機JASしょうが 1g小麦粉 大さじ2キャベツ 1/4個を千切りにしておく卵 1個ボウルに 山芋を すりおろします。2cmくらいの、ほんのちょっとで良いです。顆粒だしを加えて混ぜます有機JASしょうが を 加えて 混ぜます。小麦粉を加えて 混ぜます。多少かたまりがあっても大丈夫です。キャベツを 3回くらいに分けて入れて 混ぜます。卵を入れて混ぜます。薄く油を敷いたフライパンで弱火で片面5分ずつ、蓋をして焼きます。焼きあがりました。ソース、かつおぶし、マヨネーズ等を お好みで トッピングして 出来上がりやっぱり 生姜があると風味が出てお祭りの出店で食べたような本格的な雰囲気が出ますね~ (^人^)紅生姜も 生の生姜も、いつも常備しているものでもなくチューブの生姜は混ぜモノがあるから本物の生姜とは、味がちょっと違うし…そんな中原料屋ドットコムさんの有機JASしょうが でしたら砂糖や塩のような調味料感覚で使えるので便利ですね (^ε^)♪
投稿日時:2013/02/25
: 思ったことありのままレポート
提供:原料屋ドットコム