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今回、金時ショウガを試させていただきました
この金時ショウガですが、
体をぽかぽかにする、生姜特有成分の「ショウガオール」をとってもたくさん含んでいて、
独特の香りの元になる「ガラノラクトン」や辛み成分「ジンゲロール」は
他の生姜と比べて約4倍も含まれているんだそう
原材料は、国内で粉砕・殺菌処理をしていて、添加物や香料などムダな物は一切含んでいない
とっても安心で純粋なショウガ粉末だそうなので、使ってみるのがとても楽しみでした
中を出してみると、ベージュっぽいとっても綺麗な細かい粉末
ショウガの香りがふわ~と広がってとっても美味しそう
マグカップに耳かきひとすくい位が量の目安だそう
これだけの量で、効果がでるだなんて、どれだけ成分がぎゅっと詰まった粉末なんでしょう
まずはコーンポタージュに振り入れてみました
耳かきひとすくい位なのに、ショウガの風味が素晴らしい
一口飲むごとに、体がほわ~んとあったかくなっていくのが分かりました
今まで、ポタージュにショウガという発想は無かったのですが、とっても美味しかったです
また、ココアにも入れて飲んでみました
ジンジャーチャイはよく飲むのですが、ココアに入れたらどうかしらと思ってみたのですが
とっても合っておいしい
ココアも飲むと体がぽかぽかしてきますが、ショウガ粉末を入れたココアは
手足の先までしっかりとあったまってとても嬉しいです
こんなにお手軽に冷えを解消出来るアイテムはとても素敵
ちいさな小瓶にいれて毎日持ち歩きたいです
mamamayu 2013-02-25 10:48:01 提供:原料屋ドットコム
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