健康食品の原料屋さんの金時生姜粉末 スプーン付です生姜の王様「金時ショウガ」良質の辛み成分「ジンゲロール」を一般の生姜の約4倍も含みます。また、香りの素となる「ガラノラクトン」も豊富です。 ベタですが生姜紅茶にしてみましたティースプーンに1/3くらいの金時生姜と黒砂糖小さい1かけを入れて飲んでビックリですすごい辛いのこれはポカポカが期待できそうです私は生姜の辛さが平気なので普通においしく飲めましたが辛いの苦手な人はすこ~しずつ入れたほうがいいかもしれませんそのくらい辛いです 寒い日はお味噌汁にも生姜をすりおろして入れたりします今回はお椀1つに付属のスプーン1/2入れてみました辛い!!でもおいしいとってもポカポカになりますこんなに辛味と風味が強いならジンジャークッキーとかに使っても香りが飛ばずおいしくできそうです今までも忙しいときは粉末の生姜使ってましたかなり有名ブランドのちょっと高めのスパイスだったのにこの金時生姜粉末に比べたら全く香りがしない・・・こんなに違うものなんですね。。。「健康食品の原料屋」ファンサイトファンサイト応援中
投稿日時:2010/12/16
: sweetのブログ
提供:原料屋ドットコム