ギフトを楽しくするギフコ 【ウェブギフト】 【グラン・クール】

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6月28日 晩ごはん

今日の晩ごはんは、

鶏肉の大根おろし煮
野菜炒め
洋風湯豆腐
ごはん

でした








鶏肉の大根おろし煮

こちらは大根おろしとごま油、醤油、砂糖を合わせた中に
鶏肉(今回はもも肉)を1時間以上漬け込んだ後、
鶏肉だけを取り出して調味液を軽く拭きフライパンで焼きます。

両面焼き色が付いたら漬け込んでいた調味液を全部入れて
鶏肉の中に火が通るまで煮込んで終了です

ちょっとサッパリした照り焼きチックになって美味しかったです。
珍しく旦那さんにも好評だったので、
また今度作ってあげようと思うぐらい美味しい一品でございました








野菜炒め

これはただの野菜炒め
冷蔵庫や冷凍庫に入っている野菜ちゃん達を片づけるべく
豪快に炒めてみましたん








洋風湯豆腐

これはテレビでやっていたものに少しアレンジしたものです。
今回は絹ごし豆腐を使ったんですが、豆腐の水気を切り、
鍋に水、バター(マーガリン)、鶏がらスープの素、塩を入れ、
その中に水気を切った豆腐を入れて煮込みます。

煮込んだら最後に明太高菜を入れて
もう少し煮込んで終了です

テレビでは明太高菜じゃなくて明太子を入れていましたが、
これもバターの香りと明太の味がマッチして美味しかったです







こんな感じの晩ごはんでした
ごちそうさまでした












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かお   2012-06-28 23:18:30 提供:ギフコ株式会社

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ギフコ株式会社

ギフコは、日本で初めて温泉やレストランなど「体験型カタログギフト”スーパーギフトチェック”」を発売。日本人のギフトに対する消費行動の変化を敏感に感じ取り、大切な人や自分への贈り物に新しい楽しさを提供しています。

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