「鉄人坂井宏行のオレンジタルト」は、フレンチの鉄人のタルトとフレーズ付きながら・・・。作ったのは「東京フード」さん。だから鉄人のお店「ラロシェル」で提供されているものとは違います。坂井宏行さんが監修しただけなのです。生協で取り寄せしました。冷凍なので冷蔵庫で解凍してから、食べてみました。サクッとしたタルト生地に、オレンジ風味のカスタードフィリング､上に夏みかんやいよかんのピールが散らしてあります。このタルトは、思った以上に甘いです。冷凍ケーキなので食べる少し前に出して、まだ冷たさが残るくらいで食べた方が美味しいと思います。その方がタルト生地のサクッと感も残りますし、冷たくて美味しいです。特別に美味しいとかではないものの・・・オヤツが何もない時や、急なお客様など・・・冷凍でも用意してあると安心ですね。モニプラさんで当たったのは、「ペニンシュラ　マンゴープリン 」の二個セット。あのペニンシュラの本格スイーツです！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ギフコファンサイト参加中　　　　　　　　　世界中のセレブレティに愛されるザ・ペニンシュラ香港。気品に満ちた雰囲気から「東洋の貴婦人」と呼ばれる名門ホテルです。･･･って、行った事ないけど。。。香港でも東京でもない、バンコクのホテル・ペニンシュラだけは、その向かい側のオリエンタルホテルに泊まった時に朝ご飯を食べに行きました。ホテル専用ボートでどちら側からも送迎してくれたから、それだけでリッチなムードその時はオープンしたての最新のホテルだったので・・・ゴージャス感よりも、ハイテクなカジュアル感覚イメージの方が強く。。。でも一緒の友達と「こんなところに泊まるお金持ちって、楽ちんで良いね」と話したことを覚えています。そのペニンシュラが提供する、トロリとしたマンゴープリン。パッと見もそうながら、そんなにはマンゴーマンゴーしていなくて、どちらかと言えばアッサリをした喉越し、そこに上品さが感じられました。このアッサリ感は万人向け、年代を問わずに喜ばれるものと思います。スーパーやコンビニでは買えない味は、大人向けのもの。自宅用にも贈り物にも喜ばれる本格スイーツです。オマケは、こちらも頂きもの。モニプラさんじゃないわよ。　　　　　　　　　　　　この夏、初のメロンちゃん。甘くてジューシィ。こうして食べるとメロンも、夏の味なのですね。

simarisu7 　 2012-07-27 00:00:00 提供：ギフコ株式会社