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『銀座・イマージュ化粧品ファンブログサイト』

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ゴーヤ

先日とれたてのごーやをいただいたので、早速調理してみました。





まずは中の種をスプーンをつかってとります。ここが苦いといわれていますよね。








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そのと2~4ミリほどの厚さにきります。








私はその後、油で簡単に素揚げします。





低温の油で10分くらい。これでかなり苦みがとれます。味付けは塩味です。









色がきつね色になったら揚げます。これをおやつ代わりにしてもとてもおいしいです。








今日はパスタにいれて、ほかに鶏肉と卵をいれて



ゴーヤチャンプル風パスタを作りました











卵を入れると味が比較的マイルドになるのと、下ごしらえの時に
しっかりあげているのでとても食べやすかったですヾ(@°▽°@)ノ







ゴーヤを食べるとなんだが夏本番という感じがします。
そして相変わらず、ご飯がたべられないのでした




















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ひろこりん   2014-08-02 08:39:18 提供:銀座・イマージュ化粧品

企業紹介

銀座・イマージュ化粧品

銀座・イマージュ化粧品は、創業25周年を迎えた老舗の化粧品会社です。

女性の悩み、ご不満を解決する商品づくりを目指しています。

某クチコミサイトで堂々の1位を獲得した『ディースプラッシュ 炭酸美容液』を始め、リピーター様が多い除毛クリームやダイエット食品などを取り扱っています。

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