サンプル百貨店様のRSP86thLiveに参加中です。理研ビタミン様のリケン素材力だし（本かつおだし・こんぶだし・焼きあごだし）を体験させていただきました。リケンのドレッシングや、ふえるわかめちゃんで有名な理研ビタミン様の素材力だし！もうすぐ創業60周年だそうです。使うのがめっちゃ楽しみ♪さっそく開封してみました。個包装なので使いやすい！衛生的に◎。湿気ないのでジップする必要すらないので、個包装が大好きです。素材力だしは全部で5種類。今回体験させていただく3種類のほかに、いりこだしと、合わせだしがあります。そして全種類、化学調味料と食塩が無添加です。「素材力だし」シリーズは、「既存の和風だしの素は化学調味料や食塩が配合されているので、なるべく使用したくない」というユーザーがいることがわかり、そのようなユーザーにフォーカスした商品を開発しようと考えたことがきっかけで生まれたそうです。いろいろと作ってみました。まずは、本かつおだしを使ってダシまきたまごを作ってみました。卵3個に対してスティック1/2を使います。この時点で、かつおだしのすごくいい香りがします。本かつおだし×ダシまきたまごの完成☆ちょっと焦げたけど、おいしいダシまきになりました。だしがめっちゃきいてる！かつおだしのいい香りがすごい！私の中で過去一おいしいだしまきになりました。感動☆焼き顎だし×にゅう麺焼きあごの風味がめっちゃ濃い！濃厚なダシのスープと、梅干がめっちゃ合う！ガッツリと、にゅう麺を楽しんだー☆っていう満足感のあるにゅう麺になりました。スティックタイプなので、合わせることもできます。本かつおだしと、昆布だしを両方使ってみました。鶏肉を入れた袋に、本かつおだしと昆布だしを投入。この袋をモミモミして、醤油とニンニクを投入し、冷蔵庫でしばらく寝かせます。衣をつけて、揚げたら完成☆本かつおだし×こんぶだし×から揚げめっちゃおいしい！おいしい！おいしい！( ；∀；)だしがききまくり！本かつおと、こんぶが争わず、お互いを高め合って、とてもいい味に！だしで、こんなにから揚げの味が変わるとは思いませんでした。しっかりした味付けの、満腹まで食べてしまうから揚げの完成☆いろいろ作ってみましたが、どれもおいしすぎ♡だしの違いで、こんなに料理に差が出るとは正直思ってなかったです。素材力だしのこだわり1.化学調味料・食塩無添加2.風味原料を約3～4倍使用（理研ビタミン様のだしの素かつおちゃん顆粒比）3.非加熱製法4.スティック包装どれもユーザーとして、うれしいこだわりばかりです。何よりも！おいしい！！！！！化学調味料無添加なので、素材の香りとうまみが引き立つ料理が出来上がります。風味が飛ばない非加熱製法で、香りがすごくいい！スティックを開封した時点ですごくいい香りがします。食塩が入っていないので、あとでだしを追加しても塩辛くならない！スティックなので、清潔で衛生上◎！5種類のだしを、そのまま使ったり、混ぜたり、バランスを変えたりして使うと、無限にいろんな味が出来上がります。本かつおだし1：こんぶだし1の、から揚げは超おすすめです☆サンプル百貨店様、理研ビタミン様、ありがとうございました☆#rsp86thlive　#サンプル百貨店　#素材力だし　#リケン#だし　#スティックタイプがま口コンパクトウォレット【CHIOCCIOLA】のインスタ投稿モニター1名様募集！




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こねっち 　 2021-12-22 00:00:00 提供：株式会社JALUX STYLE