『GLENCHECK - 革小物、レザーグッズ、アパレルの専門店 グレンチェック』
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ドロロままです。
ちょっとこじゃれた盛り付け・・・・たまにしたくなります・・・
家族は 「何の意味もない!!」 と 呆れ顔・・・
高野豆腐と鶏肉の照り焼き(写真はタレをかける前)
高野豆腐、コンニャク、人参、ピーマンの炒め物
キャベツ、大根、人参のサラダ
ワカメ、人参のお味噌汁
もどした高野豆腐と、鶏肉に粉つけてフライパンで焼いて、
麺つゆで干ししいたけを煮た煮汁を片栗粉でトロミをつけて
照り焼きのタレにした。
結構好評。
高野豆腐大き目の2個、40g、40円分をもどすと、200gちょっとくらいに。
100g20円って、安いけど、それ以上に胃腸にやさしいのだよ~~。
その40円分の高野豆腐が余ったので
粉つけて、こんがり焼いてから
お肉のように野菜と一緒に炒めた。
ヘルシーを意識してコンニャクも。
照り焼きのハートは人参のクグラッセ、
花はピーマンの炒めたのです。
なんか・・・
こんな意味も無いとか言われながらも、こんな作業できるのって、
幸せだな~~~。
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紅葉 2013-01-22 08:38:36 提供:グレンチェック株式会社
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GLENCHECK-グレンチェック-はヨーロッパをはじめ、インド、中国、アメリカ、南米、そしてもちろん日本など、様々な国で作られたこだわりの商品を世に送り出す会社です。歴史あるメーカーで作られた、職人の技が光る名品や、ハリスツイードなどの文化と歴史の詰まった商品など、様々なストーリーを内包した商品を扱っています。トレンドに流されない、大人の為のトラディショナルな商品ラインナップが魅力です。