◀
▶
江崎グリコさんの
「こめの香(米粉パン用ミックス)」
を使わせていただきました♡
絶賛米粉パン練習中なので、嬉しいです♡
新潟県産の米粉を使っていて、グルテンフリー
通常の米粉よりも、扱いやすいという評判を見ていたので使うのが楽しみでした
今回は、母が大好きな白いハイジパン(今までは強力粉で作っていたものです。)
初めて米粉で作りましたが、
餅化すること無く作れました
強力粉で作る通常版と比べると、膨らみは控えめですが、小麦とはまた違う甘さのある、しっとりとした食感で美味しい(2枚目 断面)
生地も扱いやすくて〇でした
米粉パン初めての方、またお子さんと手軽に作りたい方にも使いやすいと思います♡
ホームベーカリーを使うともっと手軽なようなので、次回は久しぶりにホームベーカリーを出して作ってみようと思います♡
#江崎グリコ #グリコダイレクトショップ #Glico_PR #こめの香 #米粉 #グルテンフリー #monipla #glico_fan
Instagramの投稿へ
投稿日時:2022/06/22
提供:江崎グリコ株式会社