私もとうとう風邪をひきました・・・
熱は無いんだけど、声が・・・

出ない

寝起きは最悪で、カスカスな声で「聞こえる」って思うくらい。
昼を過ぎて、だんだん出るようになりましたが、
ハスキーボイスもいいところ。
アラサー女の声変わり状態です

出るか出ないかの声で、慎大郎の相手するのも、ちょいと大変。
言ってる事、分かってもらえるかな～って感じです。
今日はあいにく近所の耳鼻咽喉科がお休みなので、
明日、朝イチに行ってきます

熱が無くて、体もしんどくないのが何よりの救いだわ。


それでは、晩ご飯紹介です





5分搗きご飯
　　ダンナ様は、昨日に焼いたプチパンも食べました。
　　おいしい。と言ってもらえたので、良かったです

鱈のソテー　キャベツのブレゼ

　　おいしそうな鱈がスーパーにあったので
　　ブレゼとは蒸すって意味らしいです。
　　お昼の料理番組（だいぶ前）のレシピを気に入って、　　
　　何度もリピしてる1品。
　　キャベツが甘くておいしいんだよな～
私は少し白ワインも入れて、キャベツを煮込みました。

　　ソテーした鱈も冷えないし、温かいまま食べられますよ





揚げ茄子のみぞれ和え
　　この緑なのは大根なんです。
　　ダンナ様が有機栽培の八百屋で買ってきてくれた、
　　緑鮮やかな大根を、サラダでなく、大根おろしにしてみました。
　　味も甘みがあっておいしいし、彩りにもきれいだし、
　　とっても気に入りました
　　でも、いつでもどこでも手に入らないのが難点ですね～。
　　残念





残り物のひじき煮
　
きのこのホイル蒸し
　　とエノキ使用です。
　　ホイルにきのこを乗っけて、塩、胡椒、バター、白ワインをかけて、
　　グリルで焼くだけ。
　　ホイルの中で蒸された、きのこの香りのいい事・・・
　　きのこの種類を増やしたら、もっとおいしくなるんだろうな。





トウモロコシのスープ
　　今回は牛乳と豆乳でとうもろこしフレークを溶きました。
　　今回は冷凍コーンとレンチンした人参の角切りを入れました。
　　とうもろこしフレーク、ほんとに簡単にスープになるから、　　
　　とっても助かります







ほんとは今日、パンの仕込みをしたかったんだけど、
元種仕込むタイミングをミスって1日遅れる事に・・・
手持無沙汰～


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　　いつもありがとうございます

ぽってり堂 　 2012-11-28 14:05:53 提供：ぐるなびウエディング