最近体の調子が良いさーくぴ　梅と黒酢を使った健康ドリンク梅黒酢を飲んでます。

梅に含まれるクエン酸 口の中の殺菌を抑え唾液の分泌を促し口臭予防にもなり、さらに胃腸も殺菌されます。
黒酢には 必須アミノ酸を含む約１０種類のアミノ酸の他にクエン酸・ビタミン・ミネラルが豊富






















五代庵 梅黒酢






















月桂樹の枝を丸く編んだ月桂冠をモチーフとし 梅が結実する姿を表現した五代庵のロゴ
江戸時代後期より梅づくりに励む五代庵が 伝統を守りながら新しい風を取り込み現代に合う梅の製品を作り出しています。






















和歌山県産梅に 米黒酢・はちみつ・赤しそエキス・プルーンエキス・植物発酵エキス・ローヤルゼリー・梅肉エキスを配合






















原液を３〜５倍の水で割って飲みます。
カルシウム・カリウム・鉄などのミネラルをたっぷり含んだ青梅１kgからわずか２０ｇしか作れない クエン酸たっぷりの濃縮エキス





























豚軟骨の炊飯器煮の隠し味に入れたら お肉はほろほろとやわらかく仕上がりました。
梅干しやお酢は酸っぱいので酸性食品と思われがちですが アルカリ性食品です。
野菜や果物のアルカリ性食品は カラダをアルカリ化させ抗酸化に働きかけます。
アルカリ性食品を多く摂り入れることで 酸化を防ぎ血流を良くできます。






















今年も恒例の梅シロップを漬けました。
レシピはこちらを見て漬けました 。→ 五代庵の梅の漬け方






















その日の体調に合わせ好みの濃さで 水や牛乳や炭酸水で割って飲んでます。
牛乳で割ると少しとろみが出る感じがしてフルーティーさが際立つ お気に入りの飲み方です
喉がイガイガした時は すんなり効いたようで翌日に持ち越すことはありませんでした。
扁桃腺が腫れてすぐに熱を出すさーくぴには 喉の違和感を見過ごすと大変
早め早めの対処で健康に過ごせています。






















縁あって・・・素敵な言葉です。

























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さーくぴ 　 2018-06-13 08:40:13 提供：五代庵