『紀州梅専門店 五代庵』
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実家には梅の木があったので、私が子どもの時には
母お手製の梅干しや梅シロップを美味しく味わったものです。
そんな思い出もあるせいか、梅干しが大好きです!!
大人になった今は、梅酒も大好きでです!!
梅のクエン酸効果か?悪酔いしないで、健康的ですよね。
さて、そんな梅好きの私が今回美味しく頂いているのが、コチラ
五代庵の梅黒酢
梅果汁に蜂蜜、赤しそエキス、黒酢、プルーンエキス、梅肉エキス、
植物発酵エキス、ローヤルゼリーと健康と美容に良い栄養素が入った
夏に向けてぴったりの梅黒酢です。
私は、所謂便秘症・・・(^^;)
ちょっとタイミングがずれると行けなくなってしまうのですが、
毎朝、梅黒酢の牛乳割りとドライフルーツ入りシリアルのセットを
摂って、現在すっごく調子が良いです。
牛乳で割ると、とろんとしたドリンクになるので、そのまま飲んでも
シリアルにヨーグルトのようにかけても美味しくいただけます。
また、スポーツ後やお風呂上がりにさっぱりとしたドリンクとして
頂くときは、流行の強炭酸で割っています。
シュワシュワと甘酸っぱくて美味しいですよ。
毎年体力不足で夏バテしてしまう私ですが、今から梅黒酢を飲んで
元気に夏を乗り越えたいです。
そうめんつゆに足したり、サラダチキンの漬けダレに加えたりして
料理にもチャレンジしてみようと思います。
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麦茶 2018-06-04 14:15:31 提供:五代庵
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日本一の梅の里で「梅を通じて社会に貢献する」をモットーに、 東農園は積極的に企業活動を行なってまいりました。
私たちは天保五年の創業以来、五代にわたり伝統を受け継いできた梅干を中心とする食品事業にとどまらず、 「梅のあらゆる可能性に挑戦する企業」を目指し、 人々の健康に役立つ機能性食品の開発へと着実に地歩を築いてきました。
地域における循環型社会を確立し、 また食育の大切さを追求することこそが、日本一の梅の里を守り、人々の健康を守ることにつながると私たちは確信しています。
梅づくり一筋、五代目の私たちは、「安心」・「安全」、そして「健康」をモットーに、これからも「つくり手の心」が伝わるものづくりを続けて社会に貢献します。
東農園の歴史
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表彰
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