『紀州梅専門店 五代庵』
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五代庵 様の
■人気の紀州五代梅の心10粒
を ためしてみましたの第二弾♪
第一弾は こちら ↓
https://plaza.rakuten.co.jp/pinkrose2/diary/201806080000/
第二弾は こちら ↓
https://plaza.rakuten.co.jp/pinkrose2/diary/201806100000/
結構 梅干しの割には りっぱな 舗装です ↓
中を 開けてみると ますます
驚きっ~~~ ! ! !
ななななんと 梅干しが 木箱入りなんですっ~~ !
まだまだ これだけで驚いては いけませんっ
このように 一個一個が 丁寧に包装されているんです。
さすが 贈答用だけあって 高級感が あります。
中身は 10個入りです♪
さて どんな梅干しが 入ってるんだろう。
興味深々です♪
なんと ふっくらしてて 大きさは 大粒。
皮は薄くて 果肉は ぶちゅっとしてて やわらかい。
よく 皮が 厚く硬くて 塩が ふきだしてるのもありますが
紀州の五代梅は 見た目も上品です♪
さて そのお味ですが、
それぼとの酸っぱさは 無く ちょっと甘口で
一度に たくさん食べられそうです。
酸味が 苦手の方は ちょうどいいかも♪です。
薄味なので お茶うけに そのままでも いただけますね
今回は 前回の梅びしお(梅ジャム)で
ヨーグルトを いただきました♪
↓
健康効果が高いといわれる梅ですが、
どんな効用があるのか・・・・。
まず 抗酸化作用があり、老化防止や生活習慣病の予防
酸味成分が胃液の分泌を促進 食欲増進 疲労回復
などなど。
良いことばかりです♪
また ヨーグルトの相性は バツグンで、
梅の香りと果肉の甘酸っぱさは、贅沢な大人のジャム
とても おいしくいただきました♪
紀州五代梅の心は 紀州産完熟南高梅を 一粒一粒大切に漬け込み
完熟させていますので
漬け込む職人さんのこだわりが 感じら…
菜未 2018-06-18 00:00:00 提供:五代庵
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日本一の梅の里で「梅を通じて社会に貢献する」をモットーに、 東農園は積極的に企業活動を行なってまいりました。
私たちは天保五年の創業以来、五代にわたり伝統を受け継いできた梅干を中心とする食品事業にとどまらず、 「梅のあらゆる可能性に挑戦する企業」を目指し、 人々の健康に役立つ機能性食品の開発へと着実に地歩を築いてきました。
地域における循環型社会を確立し、 また食育の大切さを追求することこそが、日本一の梅の里を守り、人々の健康を守ることにつながると私たちは確信しています。
梅づくり一筋、五代目の私たちは、「安心」・「安全」、そして「健康」をモットーに、これからも「つくり手の心」が伝わるものづくりを続けて社会に貢献します。
東農園の歴史
http://www.godaiume.co.jp/corporate/company/history.html
表彰
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