世の中どうなっているのでしょう
 
暑過ぎます
 
皆様体調大丈夫ですか？
 
あ～、私はとうとう体調を壊し
 
病院へ行って来ました
 
でもね
 
病院では
 
「静かに　ゆっくりと休んでください」で
 
薬も点滴も無く診察代が飛んでいきました
 
 
こんにちは！kuma*です
 
 
主婦は365日お休みが無いのです
 
私はお料理やお菓子作りが好きだから
 
毎日3食、作り置き(常備菜)を上手く使って
 
パパッと作っています
 
それには大事なお道具も必要で
 
前から気になっていた「こかじ」さん
 
境の刃物屋さんなんだけど
 
職人さんが丁寧に1つ1つ作っているのです
 
勿論お料理には欠かせない「包丁」は欲しいのですが
 
今回は「国産天然木いちょうのまな板」
 
見て見て～
 

 

 

 

 
 
 
何かとても素敵でしょ
 
水切れもよく
 
包丁の切り跡が自然と修復されるんだそうです
 
【いちょうのまな板の特徴】
■柔らかいく、やさしい刃当たりで、包丁が長持ち。
■弾力性があり包丁の切り跡が自然に復元されます。
■包丁をしっかりと受け止めて衝撃が和らぐので手が疲れにくい。
■キメ細かく、すべすべした心地よく安らぎのある手ざわり。
■水はけが良く油分を適度に含んでいるため、乾きやすい。
■比較的軽いので、扱いが楽です。
■国産の一枚板で塗料、防腐剤フリーで安心。
 
ほら、凄いでしょう
 
お料理毎日している人なら
 
こんなまな板使いたくなります
 
普通は表面を削って使いますよね
 
又は、天然木ではないまな板は漂白剤を使って
 
お手入れしますよね
 
私「いちょうのまな板」使ってみた～い！
 
そうしてお料理の腕を上げたい！
 
お料理する主婦の必需品！
 
私にご縁がありますように！
 
 
 
 
 
■クイズ　いちょうのまな板のすごいところは？
 
答え・弾力性があり包丁の切り跡が自然に修復される。
堺の刃物屋さんこかじhttp://www.rakuten.co.jp/sakai-fukui/
 
 




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kuma 　 2018-08-26 17:00:25 提供：五代庵