『紀州梅専門店 五代庵』
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ペパーミックスを使って、豚肉のサラダクレープ巻きを作ってみた♪
今回は
香りソルト、4種のペパーミックスを使用
ブラックペパー、レッドペパー、グリーンペパー、ピンクペパー入りの旨味ブレンド
早速、作ってみます☆
☆レシピ☆ 1人前
豚肉 50g
サラダ(キャベツの千切り)
ペパーミックス お好みで
クレープ生地
☆作り方☆
フライパンで豚肉を炒め、スパイスで味付け
豚肉、サラダをクレープで巻いたら、完成♪
肉の臭みが消えてさわやか
少量でも塩味がしっかり!
お酒のおつまみとしてもと合います
☆これまで作ったもの☆
タンドリーチキンのもとで、鶏肉丼
ありがとうございました。
○商品詳細*香りソルト、4種のペパーミントミックス
ブラックペパー、レッドペパー、グリーンペパー、ピンクペパー
旨味ブレンド
ステーキ、炒飯、ムニエルなどに
*GABANディル ホール16g
魚料理、焼き菓子などに、さわやかな香りを
鮭のマリネ、きゅうりのピクルスにもおすすめ
*GABANクローブ<ホール>12g、丁子(ちょうじ)
煮込み料理や肉料理に、肉の臭みを消してバニラにも似た甘さと、刺激的でさわやかな香りひき肉に混ぜてハンバーグ、ミートソースなどが、おすすめ。
○GABAN
2種のスパイスをプレンド
タンドリーチキン
14.3g
ワインのおつまみ料理レシピ スパイスレシピ検索本日も最後まで読んでくださり、ありがとうございます。いいね、コメント、読者登録も嬉しいです♪こちらにも参加中↓「まるごとキューブだし」でお料理するとどんな香りがする?40名様に♪20贈答に人気の紀州五代梅の心10粒をモニター10名様24【昆布漬辛子めんたいのかば田】『ふぐ茶漬』を5名様!27【モニター後アンケートなし】当選後は食べるだけ♪の毎回大人気イベント開催♡1204長寿の里・国産野菜に下味をプラスした野菜だし【七彩べじぶろす】を10名様に♪6
バリコ 2018-11-14 00:00:00 提供:五代庵
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日本一の梅の里で「梅を通じて社会に貢献する」をモットーに、 東農園は積極的に企業活動を行なってまいりました。
私たちは天保五年の創業以来、五代にわたり伝統を受け継いできた梅干を中心とする食品事業にとどまらず、 「梅のあらゆる可能性に挑戦する企業」を目指し、 人々の健康に役立つ機能性食品の開発へと着実に地歩を築いてきました。
地域における循環型社会を確立し、 また食育の大切さを追求することこそが、日本一の梅の里を守り、人々の健康を守ることにつながると私たちは確信しています。
梅づくり一筋、五代目の私たちは、「安心」・「安全」、そして「健康」をモットーに、これからも「つくり手の心」が伝わるものづくりを続けて社会に貢献します。
東農園の歴史
http://www.godaiume.co.jp/corporate/company/history.html
表彰
http://www.godaiume.co.jp/corporate/company/100.html