buzz life様からミツカンさまの煮物カンタンみりんタイプが届きました。
みりんの中に料理酒、砂糖、かつおだし、こんぶだしが含まれてるので、煮物や肉じゃがなどを作るときには、このみりんとしょうゆだけで調味料は完結です。
早速お試し！


まずはかぼちゃの煮物を作ってみました。
モモちゃんの大好物なので、家にある率高いです。

カットしたかぼちゃをソースパンに入れて、煮物カンタンみりんタイプと醤油をいれて煮込むだけ。
煮込む間、すごくいいにおいがしました。
自分で作るいつもの煮物とはまた別のおいしい煮物になりました。
一般的には、こっちの味のほうが好まれると思います。
もう1品にすごくいい！

大好きなみりん干し

ジッパー付きの袋に、サバと煮物カンタンみりんタイプを入れて丸1日冷蔵庫で放置しました。

そのまま焼くだけで、みりん漬け焼きの完成！

ほんのり甘くてすごくおいしい！
皮と身が離れやすくなってるので食べやすさも◎。
魚臭がまったくなくなり、すごくおいしい焼きサバになりました。
これはリピートしまくりメニュー確定です。
味付けの具合もすごくいい感じです♪

里芋の煮物

里芋は皮をむくのが大変なので冷凍の里芋を使ってみました。
作る間のいい匂いがくせになりますｗ
自分で作ると結構調味料ドボドボ派で、それはそれで自分はおいしいのですが、こういう整った味もいい！

いろんな食事を作ってみましたが、やっぱり和食はいい！
その和食が煮物カンタンみりんタイプと醤油だけで整った味ができあがります。
だしがきいていて、それでいてほんのり甘くて、最高のバランスです。
この作るときのにおいと、出来上がった味は癖になります。

自分の作った料理の味にマンネリを感じてる人や家族と味の好みが合わない人、料理が苦手な人に特におすすめです。
高級感のあるやさしい煮物の味になります。
すごくおいしかったです♪

buzz life様、ミツカン様、ありがとうございました☆



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こねっち 　 2019-05-29 11:41:50 提供：五代庵