『紀州梅専門店 五代庵』
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こんにちわ~羊です 嬉しい事にまたまたモニター当選しました バババーンと今回はこちらです 【五代庵】梅干しお試しセットhttps://monipla.jp/bl_rd/iid-5649138815cedc9812d1ee/m-5ce5187a9e3d7/k-1/s-0/ 毎年のように食欲がなくなる夏、梅干しは頼もしい味方です なんと今回は6種類も届きました 豪華すぎて一瞬戸惑いました しかも1種類ごとに4~5粒も入っています という事で、1日1種類ずつ食べることにしました まず初めは「紀州五代梅」王道な梅干しの味わいで、酸味や旨味がちょうどいいバランスご飯とよく合います そして2日目は「こんぶ梅」程よい酸味と昆布の旨味が絶妙。酸っぱいのが苦手な人にオススメです個人的にこれが一番好きでした 3日目「黒糖黒酢仕込み」黒糖黒酢の独特な香りと風味、でも酸味と喧嘩していない。まるで梅干しを食べてるとは思えない不思議な感覚でした 4日目「白千梅」王道な梅干しの味わいだけど、やや酸味が強めでした。酸っぱめが好きな方にオススメです 5日目「しそ漬梅」しそ漬けとあって6種類の中で、一番鮮やかな色合いしその香りと風味がほのかにして、強めな酸味のパンチ力が凄い 最後は「はちみつ梅 うす塩味」はちみつのほのかな甘みで、酸味が中和されて優しい味わい。うす塩味というのも嬉しいですね これまで普通の梅干ししか食べた事がなかったので、こんなにも梅干しに色んな味があるとは知りませんでした 今回モニターをさせて頂いて、梅干し=ご飯と一緒に食べるものという概念が覆された気がします 梅干しは脇役じゃなくて、主役だったんですね 皆さんにもぜひ新たな梅干しの世界を体感して頂きたいです
すーさん 2019-06-17 15:54:31 提供:五代庵
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日本一の梅の里で「梅を通じて社会に貢献する」をモットーに、 東農園は積極的に企業活動を行なってまいりました。
私たちは天保五年の創業以来、五代にわたり伝統を受け継いできた梅干を中心とする食品事業にとどまらず、 「梅のあらゆる可能性に挑戦する企業」を目指し、 人々の健康に役立つ機能性食品の開発へと着実に地歩を築いてきました。
地域における循環型社会を確立し、 また食育の大切さを追求することこそが、日本一の梅の里を守り、人々の健康を守ることにつながると私たちは確信しています。
梅づくり一筋、五代目の私たちは、「安心」・「安全」、そして「健康」をモットーに、これからも「つくり手の心」が伝わるものづくりを続けて社会に貢献します。
東農園の歴史
http://www.godaiume.co.jp/corporate/company/history.html
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